人教新版八年級(jí)上冊(cè)《5.4 細(xì)菌和真菌》2021年單元測(cè)試卷（2）

一、選擇題（本大題共25小題，每小題2分，共50分）

• 1．細(xì)菌和真菌常常被稱為生態(tài)系統(tǒng)中的（　?。?/h2>

  A．生產(chǎn)者

  B．消費(fèi)者

  C．分解者

  D．非生物部分
  組卷：269引用：108難度：0.9

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• 2．培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般步驟按先后順序排列是（　　）
  ①高溫滅菌    ②接種    ③配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基    ④恒溫培養(yǎng)。

  A．①②④③

  B．②①④③

  C．③①②④

  D．①③②④
  組卷：569引用：192難度：0.9

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• 3．很多長(zhǎng)沙人愛吃“酸辣米粉”，其中的酸菜制作需要利用哪種微生物（　?。?/h2>

  A．酵母菌

  B．乳酸菌

  C．青霉

  D．枯草桿菌
  組卷：61引用：57難度：0.9

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• 4．真菌與綠色植物的根本區(qū)別是（　　）

  A．有無成形的細(xì)胞核	B．營(yíng)養(yǎng)方式不同
  C．呼吸方式不同	D．是否攝取外界物質(zhì)
  組卷：35引用：7難度：0.9

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• 5．下列組合中全部屬于真菌的一組是（　?。?/h2>

  A．靈芝、香菇、酵母菌、木耳

  B．霉菌、酵母菌、根瘤菌、猴頭菌

  C．木耳、霉菌、根瘤菌

  D．枯草桿菌、醋酸桿菌、足癬菌、肺炎雙球菌
  組卷：128引用：26難度：0.9

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• 6．老師把剛剛制備的痢疾桿菌裝片與酵母菌裝片交給小剛同學(xué)，讓其貼上標(biāo)簽。小剛同學(xué)區(qū)分二者的依據(jù)是（　?。?/h2>

  A．有無細(xì)胞壁	B．有無細(xì)胞膜
  C．有無細(xì)胞質(zhì)	D．有無成形的細(xì)胞核
  組卷：564引用：129難度：0.9

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• 7．下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的生活條件的敘述中，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．細(xì)菌和真菌在任何條件下都能生存

  B．細(xì)菌和真菌的生存需要一定的水分

  C．細(xì)菌和真菌的生存需要適宜的溫度及豐富的有機(jī)物

  D．有的細(xì)菌和真菌在生活中不需要氧
  組卷：194引用：72難度：0.9

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• 8．某同學(xué)發(fā)現(xiàn)家里儲(chǔ)存的橘子長(zhǎng)毛了，而且是青綠色的。他根據(jù)學(xué)過的知識(shí)，判斷該“毛”屬于（　?。?/h2>

  A．霉菌	B．大腸桿菌
  C．乳酸菌	D．金黃色葡萄球菌
  組卷：205引用：124難度：0.7

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• 9．在檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的探究活動(dòng)中，對(duì)培養(yǎng)基的敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．培養(yǎng)基中應(yīng)含有細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

  B．培養(yǎng)基最好采用固體培養(yǎng)基，這樣有利于觀察

  C．培養(yǎng)基在接種前應(yīng)進(jìn)行高溫滅菌處理

  D．接種后的培養(yǎng)基應(yīng)再次進(jìn)行滅菌處理
  組卷：19引用：8難度：0.4

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• 10．下列哪項(xiàng)結(jié)構(gòu)是所有細(xì)菌都具備的？（　?。?/h2>

  A．鞭毛	B．莢膜
  C．成形的細(xì)胞核	D．未成形的細(xì)胞核
  組卷：28引用：27難度：0.7

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• 11．下列微生物能釀酒，制作面包的是（　　）

  A．

  B．

  C．

  D．
  組卷：102引用：39難度：0.9

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三、解答題（共4小題，滿分44分）

• 34．某生物小組的同學(xué)，為了驗(yàn)證細(xì)菌和真菌對(duì)植物的殘枝敗葉有分解作用，提出了三種實(shí)驗(yàn)方案。三種實(shí)驗(yàn)方案的共同特點(diǎn)是：將同一種樹的落葉分成甲、乙兩組。實(shí)驗(yàn)過程中都滴加蒸餾水，使樹葉保持濕潤(rùn)。
  方案1：將甲組放在無菌條件下，乙組放在自然條件下（暴露在空氣中）。
  方案2：將甲組滅菌后放在無菌條件下，乙組放在自然條件下。
  方案3：將甲、乙兩組都進(jìn)行滅菌處理，甲組放在無菌條件下，乙組接種細(xì)菌和真菌后放在無菌條件下。請(qǐng)分析：
  （1）這個(gè)實(shí)驗(yàn)的變量是什么？為什么兩組要用相同的樹葉，并保持樹葉的濕潤(rùn)？
  （2）請(qǐng)找出三個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組各是哪個(gè)，并分析哪個(gè)方案更加嚴(yán)密，更能說明問題？
  組卷：14引用：8難度：0.5

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• 35．以下是一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)閱讀后回答后面的問題：
  探究：酵母菌以什么為生？
  問題：葡萄糖或食鹽對(duì)酵母菌的生活有什么影響？
  材料用具：4個(gè)圓氣球、4根塑料棒、葡萄糖、食鹽、溫水（40～45℃）、燒杯、干酵母粉、量筒、4個(gè)小口瓶．
  實(shí)驗(yàn)步驟：（1）將4個(gè)氣球松開，以便往里面充氣．
  （2）用燒杯在每個(gè)瓶中加入等量的溫水．再按下表依次加入不同的物質(zhì)．
  （3）用4根干凈的塑料棒將溶液分別攪拌均勻（注意不要混用），并迅速地在瓶口處套上一個(gè)氣球．確保氣球口緊緊圍住瓶口．
  （4）把4個(gè)瓶子放在一個(gè)溫暖但不通風(fēng)的環(huán)境中，觀察并記錄所發(fā)生的一切．
  

  瓶子	內(nèi)溶物
  A	只有酵母粉
  B	酵母粉和15毫升鹽水
  C	酵母粉和15毫升糖水
  D	沒有酵母粉，只有15毫升糖水

  分析上述實(shí)驗(yàn)并回答：
  （1）實(shí)驗(yàn)過程中，

   

  氣球會(huì)變大．
  （2）氣球變大的原因：酵母菌能將

   

  分解成

   

  和

   

  ，并且釋放出

   

  ．
  組卷：2引用：2難度：0.3

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