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2023-2024學(xué)年河南省漯河市郾城區(qū)宏昌學(xué)校八年級(jí)(上)月考生物試卷(9月份)
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試題詳情
某同學(xué)為了認(rèn)識(shí)食物腐敗的主要原因,探究如何保鮮肉湯,設(shè)計(jì)了如圖實(shí)驗(yàn)裝置,并做了以下實(shí)驗(yàn):
將A、B裝置做好后,分別用酒精燈加熱至沸騰,然后將A、B一起放在25℃的室溫環(huán)境中,若干天后,該同學(xué)得到了肉湯保鮮的方法,請(qǐng)回答:
(1)肉湯將會(huì)腐壞的是
A
A
,利用酒精燈將肉湯煮沸是因?yàn)?
高溫能殺死肉湯中原有的細(xì)菌等微生物
高溫能殺死肉湯中原有的細(xì)菌等微生物
。
(2)實(shí)驗(yàn)中該同學(xué)找到的肉湯保鮮的原理是
殺死或抑制微生物的生長和繁殖
殺死或抑制微生物的生長和繁殖
。
(3)本實(shí)驗(yàn)中
細(xì)菌
細(xì)菌
是變量,實(shí)驗(yàn)組是
A
A
,對(duì)照組是
B
B
。
(4)本實(shí)驗(yàn)中用酒精燈加熱是使用
巴氏
巴氏
消毒法,除實(shí)驗(yàn)中給出細(xì)菌生活的基本條件之外,還需要
適宜的溫度
適宜的溫度
,彎曲玻璃管的作用是
阻止外界細(xì)菌進(jìn)入肉湯
阻止外界細(xì)菌進(jìn)入肉湯
。
(5)實(shí)驗(yàn)完成后,若將取走了玻璃管的B裝置中的肉湯分為兩份,一份放入冰箱,若干天后仍新鮮;一份放入室溫環(huán)境,肉湯變質(zhì)。你能得出
低溫抑制了細(xì)菌的生長繁殖
低溫抑制了細(xì)菌的生長繁殖
。
【考點(diǎn)】
食品的腐敗原因
;
科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)
.
【答案】
A;高溫能殺死肉湯中原有的細(xì)菌等微生物;殺死或抑制微生物的生長和繁殖;細(xì)菌;A;B;巴氏;適宜的溫度;阻止外界細(xì)菌進(jìn)入肉湯;低溫抑制了細(xì)菌的生長繁殖
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/23 20:38:36
組卷:70
引用:2
難度:0.3
相似題
1.
對(duì)生物進(jìn)行命名和分類是生物學(xué)研究的基礎(chǔ)和重要工作。有關(guān)敘述正確的是( ?。?/h2>
A.根據(jù)林奈的雙名法,每一物種的學(xué)名更通俗易懂
B.生物分類單位由小到大:界、門、綱、目、科、屬、種
C.種是最基本的分類單位,所包含的生物種類較少
D.同一科的生物比同一屬的生物具有更多共同特征
發(fā)布:2024/11/1 8:1:0
組卷:69
引用:4
難度:0.7
解析
2.
我國有“南袁北李”之稱的袁隆平和李振聲兩位院士,他們分別是世界著名的水稻和小麥遺傳育種專家。水稻和小麥?zhǔn)俏覈闹饕Z食作物,大豆是我國重要的油料作物,它們的分類關(guān)系如下表。相關(guān)分析正確的是( )
等級(jí)
水稻、小麥和大豆的分類關(guān)系
種
水稻
小麥
大豆
屬
稻屬
小麥屬
大豆屬
科
禾本科
豆科
綱
單子葉植物綱
雙子葉植物綱
門
被子植物門
A.水稻、小麥、大豆都屬于裸子植物
B.雜交水稻不屬于禾本科植物
C.表中所列植物的最小分類單位是“種”
D.三種作物之間的親緣關(guān)系較近的是小麥和大豆
發(fā)布:2024/11/1 9:30:2
組卷:22
引用:3
難度:0.7
解析
3.
水稻和小麥?zhǔn)俏覈闹饕Z食作物,大豆是我國重要的油料作物,它們的分類關(guān)系如表。相關(guān)分析正確的是( )
等級(jí)
水稻、小麥和大豆的分類關(guān)系
種
稻
小麥
大豆
屬
稻屬
小麥屬
大豆屬
科
禾本科
豆科
綱
單子葉植物綱
雙子葉植物綱
門
被子植物門
A.花、果實(shí)和種子是被子植物分類的重要依據(jù)
B.三種植物中水稻和小麥的共同特征較少
C.小麥和大豆在分類上屬于同綱不同門的植物
D.表中所列的最小分類單位是門
發(fā)布:2024/10/31 4:30:1
組卷:63
引用:9
難度:0.5
解析
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