2017-2018學(xué)年甘肅省天水一中高三（上）開(kāi)學(xué)生物試卷

一、單項(xiàng)選擇題（共50分，其中第1-20題每小題1分，21-35題每小題1分）

• 1．下列對(duì)酶的敘述，正確的是（　　）

  A．所有的酶都是蛋白質(zhì)

  B．酶在催化生化反應(yīng)前后本身的性質(zhì)會(huì)發(fā)生改變

  C．高溫使酶的分子結(jié)構(gòu)破壞而失去活性

  D．酶與無(wú)機(jī)催化劑的催化效率相同
  組卷：281引用：33難度：0.9

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• 2．胃蛋白酶在胃中能在很短時(shí)間內(nèi)催化蛋白質(zhì)的水解，在小腸中卻不能催化蛋白質(zhì)的水解．這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明了酶具有的特點(diǎn)有（　?。?/h2>

  A．專一性

  B．高效性和易受許多因素影響

  C．高效性和專一性

  D．專一性和易受許多因素影響
  組卷：29引用：2難度：0.7

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• 3．下列關(guān)于酶的敘述，正確的是（　　）

  A．酶具有催化作用并都能與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色

  B．酶適宜于在最適溫度下長(zhǎng)期保存以保持最高活性

  C．細(xì)胞代謝能夠有條不紊地進(jìn)行主要由酶的高效性決定

  D．酶既可以作為催化劑，也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物
  組卷：8引用：2難度：0.9

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• 4．下列關(guān)于ATP的敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．一分子ATP徹底水解后得到3分子的磷酸基團(tuán)、1分子腺苷

  B．ATP為直接能源物質(zhì)，細(xì)胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動(dòng)由ATP直接供能

  C．ATP中用于生命活動(dòng)的能量主要儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中

  D．葉肉細(xì)胞內(nèi)形成ATP不只在葉綠體和線粒體中
  組卷：5引用：1難度：0.9

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• 5．如圖表示有氧呼吸過(guò)程，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（　?。?br />

  A．①②④中數(shù)值最大的是①

  B．③代表的物質(zhì)是氧氣

  C．該生理過(guò)程與無(wú)氧呼吸完全不同

  D．產(chǎn)生④的過(guò)程不一定發(fā)生在線粒體內(nèi)膜
  組卷：26引用：7難度：0.7

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• 6．葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光，下圖為用分光鏡測(cè)定葉片中兩類色素，吸收不同波長(zhǎng)光波的曲線圖，請(qǐng)判定甲、乙分別為何種色素（　?。?/h2>

  A．葉綠素、類胡蘿卜素	B．類胡蘿卜素、葉綠素
  C．葉黃葉綠素a	D．葉綠素a、葉綠素b
  組卷：6引用：2難度：0.7

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• 7．如圖中①代表新鮮菠菜葉的光合色素紙層析結(jié)果，則圖②所示結(jié)果最有可能來(lái)自于（　　）

  A．水培的洋蔥葉	B．生長(zhǎng)的柳樹(shù)幼葉
  C．培養(yǎng)的衣藻	D．秋冬的銀杏落葉
  組卷：282引用：44難度：0.7

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• 8．下列關(guān)于光反應(yīng)與暗反應(yīng)的敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．暗反應(yīng)不需要光照，所以在沒(méi)有光照的環(huán)境下也能合成（CH2O）

  B．光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP用于CO2的固定，NADPH用于的合成

  C．停止光照或提高CO2濃度均可在短時(shí)間內(nèi)使C3含量增加

  D．光照時(shí)間相同時(shí)，間隔一定時(shí)間光照與一直光照產(chǎn)生的（CH2O）一樣多
  組卷：6引用：3難度：0.7

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• 9．楊樹(shù)葉肉細(xì)胞在進(jìn)行光合作用時(shí)有關(guān)C₃轉(zhuǎn)化為糖類過(guò)程的敘述不正確的是（　　）

  A．需要消耗ATP和[H]

  B．需要在葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行

  C．需要在黑暗條件下進(jìn)行

  D．需要多種酶的催化
  組卷：49引用：5難度：0.7

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• 10．下列有關(guān)光合作用和細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是（　?。?/h2>

  A．葉綠體中的色素主要分布在葉綠體內(nèi)膜上，參與ATP的合成

  B．葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器，既可以是葉綠體也可以是線粒體

  C．延長(zhǎng)光照時(shí)間，可以提高光合作用強(qiáng)度，有助于有機(jī)物的積累

  D．在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，人體主要從無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸的過(guò)程中獲取能量
  組卷：22引用：7難度：0.9

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• 11．如圖裝置可用于生物技術(shù)實(shí)踐的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，有關(guān)敘述正確的是（　　）
  

  A．乙裝置可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

  B．利用裝置甲制作腐乳時(shí)，應(yīng)隨著豆腐塊層數(shù)的加高而增加鹽量

  C．用裝置乙制作果酒時(shí)溫度應(yīng)控制在30℃左右，制作果醋時(shí)應(yīng)適當(dāng)降溫

  D．裝置乙的排氣口是一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管，可防止空氣中微生物的污染
  組卷：87引用：17難度：0.1

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• 12．腐乳味道鮮美，易于消化、吸收，是因?yàn)槠鋬?nèi)主要含有的營(yíng)養(yǎng)成分是（　?。?/h2>

  A．無(wú)機(jī)鹽、水、維生素

  B．NaCl、水、蛋白質(zhì)

  C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸

  D．蛋白質(zhì)、脂肪、NaCl、水
  組卷：89引用：46難度：0.7

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• 13．關(guān)于酸奶制作，下列說(shuō)法正確的是（　　）

  A．含抗生素的牛奶更容易發(fā)酵

  B．溫度越高，制作酸奶需要的時(shí)間越長(zhǎng)

  C．牛奶變酸的同時(shí)，其中的糖類發(fā)生了變化

  D．制作過(guò)程中需不斷通入無(wú)菌空氣
  組卷：12引用：5難度：0.9

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二、非選擇題（共4小題，共50分）

• 38．請(qǐng)閱讀下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的資料，回答相關(guān)問(wèn)題．
  Ⅰ．蘋(píng)果醋是指蘋(píng)果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋(píng)果原醋，再兌以蘋(píng)果汁等原料而制成的飲品．如圖是蘋(píng)果醋的制作流程簡(jiǎn)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：
  
  （1）過(guò)程所用的微生物在結(jié)構(gòu)上最明顯的區(qū)別是

   

  ．這兩個(gè)過(guò)程所需發(fā)酵的條件（環(huán)境因素）最明顯的區(qū)別有

   

  、

   

  ．
  Ⅱ．“玉米塑料”的成分是聚乳酸，它是一種能全部降解的生物環(huán)保材料，其生產(chǎn)流程大致如圖．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
  
  （2）該流程中的玉米漿發(fā)酵需要在

   

  （填“有氧”或“無(wú)氧”）環(huán)境條件下進(jìn)行，乳酸菌細(xì)胞呼吸的場(chǎng)所是

   

  ．
  （3）含玉米漿的培養(yǎng)基要滿足微生物對(duì)水、

   

  、氮源和無(wú)機(jī)鹽的需求．
  （4）接種乳酸菌最常用的方法是平板劃線法和

   

  ．若用平板劃線法，第二次及以后的劃線操作應(yīng)該從

   

  開(kāi)始劃線．
  （5）為了判斷培養(yǎng)基的制作是否合格，需要將接種乳酸菌的甲培養(yǎng)和一個(gè)

   

  的乙培養(yǎng)都放在恒溫箱中培養(yǎng)，分別觀察并記錄結(jié)果．若乙培養(yǎng)基中長(zhǎng)出了菌落，說(shuō)明

   

  ．
  組卷：7引用：1難度：0.3

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• 39．下列是與芳香油提取相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)回答：
  （1）玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油具有

   

  的性質(zhì)。而提取橘皮精油，由于

   

  ，所以不采用蒸餾法而采用壓榨法。
  （2）根據(jù)胡蘿卜素

   

  的特點(diǎn)，從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用萃取法。
  （3）提取的胡蘿卜素可通過(guò)紙層析法進(jìn)行鑒定，如圖是胡蘿卜素提取結(jié)果示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答，對(duì)照組是
  

   

  （用對(duì)應(yīng)字母）。實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是

   

  。
  組卷：4引用：1難度：0.7

  解析