2020-2021學(xué)年福建省莆田市高二(下)第二次月考化學(xué)試卷(B卷)
發(fā)布:2024/12/15 0:0:2
一、選擇題(每小題2分,共48分。每小題只有一個選項符合題目要求。)
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1.傳統(tǒng)食品釀造工藝起源于我國?!洱R民要術(shù)》是世界上最早記錄食品釀造的典籍,文中記述了古人利用谷物釀酒、釀醋的方法:以發(fā)霉的谷物作酒曲,將蒸熟的米飯拌入酒曲中,經(jīng)過發(fā)酵可得米酒。米酒進(jìn)一步發(fā)酵可得米醋。下列說法不正確的是( ?。?/h2>
A.米飯的主要成分屬于糖類 B.酒曲在釀酒過程中起催化作用 C.對米酒加熱蒸餾可得到濃度較高的乙醇溶液 D.米酒釀造米醋的過程中,乙醇發(fā)生還原反應(yīng) 組卷:86引用:4難度:0.7 -
2.下列關(guān)于有機(jī)物的說法正確的是( )
A.純凈的苯酚是一種粉紅色的有特殊氣味的晶體,溫度高于65℃可以與水混溶 B.苯能發(fā)生加成反應(yīng),說明苯分子中含有碳碳雙鍵 C.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的有機(jī)物一定都是醛類物質(zhì) D.苯酚俗稱石炭酸,酸性比碳酸弱 組卷:3引用:1難度:0.7 -
3.下列物質(zhì)的性質(zhì)與用途具有對應(yīng)關(guān)系的是( ?。?/h2>
A.醋酸能溶于水,可用于除水垢 B.乙炔燃燒放出大量的熱,可用于焊接和切割金屬 C.HCHO具有還原性,其水溶液用于殺菌防腐 D.乙醇易揮發(fā),可用于萃取中藥 組卷:3引用:1難度:0.6 -
4.下列有機(jī)反應(yīng)的化學(xué)方程式和反應(yīng)類型均正確的是( ?。?/h2>
A.CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O 取代反應(yīng)催化劑△B.CH3CH2OH+O2 CH3CHO+H2O 氧化反應(yīng)Cu△C.(C6H10O5)n+nH2O nC6H12O6 加成反應(yīng)催化劑D. 水解反應(yīng) 組卷:25引用:2難度:0.5 -
5.下列說法正確的是( ?。?/h2>
A.棉、麻、羊毛、蠶絲主要成分都是蛋白質(zhì) B.在雞蛋清溶液中,加入硫酸鈉溶液,蛋白質(zhì)因發(fā)生變性而凝聚 C.油脂、糖類和蛋白質(zhì)均可發(fā)生水解反應(yīng) D.將2mL 1mol?L-1CuSO4溶液與1mL 0.3mol?L-1NaOH溶液混合后,再加入1mL 10%的葡萄糖溶液,煮沸后未出現(xiàn)紅色沉淀。實驗失敗的主要原因是氫氧化鈉用量不足 組卷:21引用:1難度:0.8 -
6.下列物質(zhì)既能發(fā)生消去反應(yīng),又能氧化成醛的是( ?。?/h2>
A. B.(CH3)3CCH2OH C. D. 組卷:62引用:12難度:0.9 -
7.下列實驗操作正確的是( ?。?/h2>
A.配制氫氧化銅懸濁液時,需在3mL 5%NaOH溶液中滴入3~4滴2%CuSO4溶液 B.配制銀氨溶液時,需將2%的硝酸銀溶液逐滴加入到2%的稀氨水 C.實驗室制備硝基苯時,溫度計插入反應(yīng)溶液中,并控制溫度在50~60℃之間 D.苯酚對皮膚有腐蝕性,若粘在皮膚上,要用氫氧化鈉溶液來洗 組卷:10引用:2難度:0.5
二、非選擇題
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20.為檢驗淀粉水解的情況,進(jìn)行如圖所示的實驗,試管甲和丙均用60~80℃的水浴加熱5~6min,試管乙不加熱.待試管甲中的溶液冷卻后再進(jìn)行后續(xù)實驗.
實驗1:取少量甲中溶液,加入新制氫氧化銅,加熱,沒有磚紅色沉淀出現(xiàn).
實驗2:取少量乙中溶液,滴加幾滴碘水,溶液變?yōu)樗{(lán)色,但取少量甲中溶液做此實驗時,溶液不變藍(lán)色.
實驗3:取少量丙中溶液加入NaOH溶液調(diào)節(jié)至堿性,再滴加碘水,溶液顏色無明顯變化.
(1)寫出淀粉水解的化學(xué)方程式:
(2)設(shè)計甲和乙是為了探究
(3)實驗1失敗的原因是
(4)實驗3中溶液的顏色無明顯變化的原因是
(5)下列結(jié)論合理的是
a.淀粉水解需要在催化劑和一定溫度下進(jìn)行
b.欲檢驗淀粉是否完全水解,最好在冷卻后的水解液中直接加碘
c.欲檢驗淀粉的水解產(chǎn)物具有還原性,應(yīng)先在水解液中加入氫氧化鈉中和稀硫酸至溶液呈堿性,再加入新制氫氧化銅并加熱
d.若用唾液代替稀硫酸,則實驗1可能出現(xiàn)預(yù)期的現(xiàn)象.組卷:453引用:7難度:0.5 -
21.苯嘧磺草胺(I)是一種除草劑,圖是其合成的部分流程。
已知:①當(dāng)苯環(huán)上存在-CH3時,其他的基團(tuán)引入主要在其鄰對位,而當(dāng)苯環(huán)上存在-COOH時,其他的基團(tuán)引入主要在其間位;
②(還原性)
③
④
請回答以下問題:
(1)C中處于對位關(guān)系的官能團(tuán)名稱是
(2)D→E和F→G反應(yīng)類型分別是
(3)分別寫出E和H的結(jié)構(gòu)簡式
(4)寫出A→B的化學(xué)反應(yīng)方程式
(5)C的一氟一氯苯甲酸同分異構(gòu)體還有9種。芳香化合物W,相對分子質(zhì)量比C大14,則符合下列條件的W的同分異構(gòu)體共有
①F、Cl與苯環(huán)直接相連;
②不與FeCl3溶液作用;
③稀硫酸條件下發(fā)生水解反應(yīng);
④發(fā)生銀鏡反應(yīng)。
(6)在橫線處補(bǔ)充完整以甲苯為原料合成的流程圖(無機(jī)試劑任選)組卷:39引用:6難度:0.5