36.某興趣小組設(shè)計模擬實驗,探究食物中的蛋白質(zhì)在人體不同消化器官(燒杯標簽所示)內(nèi)的消化過程,實驗步驟和反應(yīng)結(jié)束后物質(zhì)的檢測結(jié)果如圖、請分析回答下列有關(guān)問題:
試管編號 |
① |
② |
③ |
④ |
蛋白質(zhì)含量 |
+++++ |
+++ |
﹣ |
+++++ |
(注:“+”數(shù)量越多,代表含量越高,“﹣”表示不含有)
(1)根據(jù)實驗的整個過程分析,①號試管內(nèi)加入蛋白液的量為
毫升。
(2)檢測試管中蛋白質(zhì)是否被消化可用雙縮脲試劑檢測,其原理是蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑后呈現(xiàn)紫色,顏色越深,說明含有的蛋白質(zhì)越多。據(jù)上圖分析,你認為顏色最深的試管應(yīng)該是
。其原因是蛋白質(zhì)經(jīng)消化后最終消化產(chǎn)物是
。
(3)分析實驗結(jié)果時,與
號試管相比,可知蛋白質(zhì)被各消化液消化的程度。
(4)根據(jù)上面的實驗結(jié)果,有同學(xué)得出膽汁、胰液、腸液都有消化蛋白質(zhì)的作用,該興趣小組經(jīng)過討論后,認為其結(jié)論不正確,正確的結(jié)論應(yīng)該是
。
(5)由實驗結(jié)果可知:人體內(nèi)能夠消化蛋白質(zhì)的器官有
。