青蒿素為無(wú)色針狀晶體，易溶于極性有機(jī)溶劑，難溶于水，受熱易分解?？梢詮那噍锏那o葉中提取得到，是治療瘧疾等疾病的藥物，以下為青蒿素的提取流程，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）圖示采用
萃取
萃取
法提取青蒿素，影響因素除萃取劑及使用量外，還有 原料顆粒的大小、緊密程度
原料顆粒的大小、緊密程度
（寫(xiě)出兩點(diǎn)即可）。
（2）青蒿葉在粉碎后需要進(jìn)行 干燥
干燥
處理，不能用新鮮的葉片，原因是 新鮮的青蒿葉含水量高，用于提取的有機(jī)溶劑會(huì)被稀釋，進(jìn)而降低對(duì)青蒿素的提取效果
新鮮的青蒿葉含水量高，用于提取的有機(jī)溶劑會(huì)被稀釋，進(jìn)而降低對(duì)青蒿素的提取效果
。
（3）粉碎青蒿葉的目的是 便于原料和溶劑充分接觸，提高萃取效率
便于原料和溶劑充分接觸，提高萃取效率
。在減壓蒸餾之前，還要對(duì)萃取液進(jìn)行過(guò)濾的原因是 除去萃取液中的不溶物
除去萃取液中的不溶物
。
（4）萃取液的濃縮采用的是減壓蒸餾處理，目的是 青蒿素受熱易分解，通過(guò)減壓蒸餾既可以去除提取劑，同時(shí)可以減少青蒿素的分解
青蒿素受熱易分解，通過(guò)減壓蒸餾既可以去除提取劑，同時(shí)可以減少青蒿素的分解
。
（5）雁江蜜柑是資陽(yáng)的特產(chǎn)，為增加水果附加值而生產(chǎn)果汁和提取橘皮精油：在制果汁時(shí)加的果膠酶包括果膠酯酶、果膠分解酶和 多聚半乳糖醛酸酶
多聚半乳糖醛酸酶
；它主要解決兩個(gè)問(wèn)題分別是 提高出汁率
提高出汁率
和使果汁澄清；提取橘皮精油，應(yīng)采取方法是 壓榨法
壓榨法
。
