關(guān)于還原糖、淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定實驗，下列敘述正確的是（　?。?/h1>

A．在葡萄勻漿中加入雙縮脲試劑，溶液由藍(lán)色變成磚紅色

B．在小麥種子勻漿中滴加碘液，需經(jīng)水浴加熱才有藍(lán)色反應(yīng)

C．花生子葉細(xì)胞經(jīng)蘇丹Ⅲ染色，顯微鏡下可見橘黃色顆粒

D．在大豆種子勻漿中加入斐林試劑，溶液由藍(lán)色變成紫色

【答案】C

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：56引用：8難度：0.7

相似題

1．采摘后的香蕉果實在自然成熟過程中，淀粉、葡萄糖的含量變化如圖所示。將不同成熟階段的果實去皮并研磨成勻漿后檢測，下列敘述正確的是（　?。?/h2>

A．將第10d的果實勻漿與碘液混合后會出現(xiàn)藍(lán)色反應(yīng)

B．將第25d的果實勻漿與雙縮脲試劑混合后不會出現(xiàn)紫色反應(yīng)

C．若要鑒定第15d的果實活細(xì)胞中是否含有脂肪，不需要用顯微鏡觀察

D．將第15d的果實勻漿與斐林試劑混合后不需水浴加熱即可出現(xiàn)磚紅色沉淀

發(fā)布：2024/11/3 15:30:2組卷：37引用：3難度：0.7

A．用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)鑒定

B．用花生子葉制作臨時切片觀察細(xì)胞中的脂肪，需要用到酒精溶液

C．鑒定還原糖實驗時，要先加入斐林試劑甲液，搖勻后再加入等量乙液

D．鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液需要混勻后加入含樣品的試管

發(fā)布：2024/10/26 3:30:1組卷：9引用：2難度：0.7

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