發(fā)酵工程在農(nóng)牧業(yè)上具有廣泛的應(yīng)用，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　　）

A．利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的微生物肥料，不僅可以增進(jìn)土壤肥力，還可以改良土壤結(jié)構(gòu)

B．利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的微生物農(nóng)藥，是利用了微生物或其代謝來防治蟲害

C．利用淀粉或纖維素的水解液無法生產(chǎn)出單細(xì)胞蛋白

D．在青貯飼料中添加乳酸菌，可以提高飼料的品質(zhì)

【答案】C

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：3引用：2難度：0.7

相似題

1．近年來發(fā)酵酸豆奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特風(fēng)味已得到消費(fèi)者的認(rèn)可。如圖是酸豆奶的生產(chǎn)工藝流程，利用大豆與奶粉混合，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成的酸豆奶，不但具有動(dòng)、植物蛋白的雙重營(yíng)養(yǎng)，還能有效緩解牛奶資源的匱乏。下列相關(guān)分析不合理的是（　?。?img alt="菁優(yōu)網(wǎng)" src="http://img.jyeoo.net/quiz/images/202304/5/ed9f16c6.png" style="vertical-align:middle" />

A．在兩者混合液中加入適量的葡萄糖有利于發(fā)酵的進(jìn)行

B．巴氏消毒在殺死大部分微生物的同時(shí)不破壞營(yíng)養(yǎng)成分

C．發(fā)酵過程早期需密封，后期需不斷地通入無菌空氣

D．一定范圍內(nèi)，隨著發(fā)酵時(shí)間的增加，酸度會(huì)逐漸增加

發(fā)布：2024/11/7 6:0:2組卷：41引用：4難度：0.6

A．改變面包霉的細(xì)胞膜通透性

B．在高溫高壓下進(jìn)行發(fā)酵

C．對(duì)面包霉進(jìn)行誘變處理，選育出不能合成酶③的菌種

D．對(duì)面包霉進(jìn)行誘變處理，選育出不能合成酶②的菌種

發(fā)布：2024/11/7 3:30:1組卷：3引用：1難度：0.7

A．腐乳的鮮味來源于毛霉等微生物分泌的蛋白酶對(duì)豆腐中蛋白質(zhì)的分解

B．利用酵母菌等菌種的發(fā)酵工程生產(chǎn)的單細(xì)胞蛋白，可作為食品添加劑

C．將乙型肝炎病毒的抗原基因轉(zhuǎn)入酵母菌，再通過發(fā)酵可生產(chǎn)乙型肝炎疫苗

D．發(fā)酵是指在無氧的條件下，利用微生物代謝將原料轉(zhuǎn)化為人類所需要的產(chǎn)物的過程

發(fā)布：2024/11/8 7:30:1組卷：38引用：7難度：0.6

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