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在探究“口腔對(duì)淀粉的消化作用”時(shí),某興趣小組同學(xué)展開(kāi)了積極的討論(如圖一)請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題:
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(1)能夠提出有研究?jī)r(jià)值的問(wèn)題,并作出符合科學(xué)事實(shí)的假設(shè),是探究成功的前提。針對(duì)探究主題,圖一四位同學(xué)的討論中,
同學(xué)作出了假設(shè)。
(2)根據(jù)某同學(xué)提出的探究設(shè)想,經(jīng)過(guò)討論和交流,小組最終確定了如下實(shí)驗(yàn)方案:
①取新鮮且質(zhì)量相等饅頭三小塊和3支相同的試管,按如圖二所示的方法處理后,同時(shí)放入37℃的溫水中保溫5分鐘。取出3支試管,分別滴加2滴碘液并搖勻,理想的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是1號(hào)試管無(wú)顏色變化,原因是唾液淀粉酶將淀粉分解成了
麥芽糖
麥芽糖
。如果1號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象未達(dá)到預(yù)期效果,呈現(xiàn)淺藍(lán)色,可能的原因是
實(shí)驗(yàn)時(shí)間不足(或者唾液的量偏少或攪拌不充分或饅頭碎屑偏多)
實(shí)驗(yàn)時(shí)間不足(或者唾液的量偏少或攪拌不充分或饅頭碎屑偏多)
(寫(xiě)出一種即可)。
(3)選用1號(hào)和2號(hào)試管作對(duì)照實(shí)驗(yàn)時(shí),是為了探究
唾液
唾液
對(duì)淀粉的消化作用。
(4)如果要探究口腔中“牙齒的咀嚼、刮勺攪拌”對(duì)淀粉的消化作用時(shí),應(yīng)選取圖二中的
1、3
1、3
 兩組作對(duì)照。

【答案】丙;麥芽糖;實(shí)驗(yàn)時(shí)間不足(或者唾液的量偏少或攪拌不充分或饅頭碎屑偏多);唾液;1、3
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:1引用:1難度:0.6
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