王明同學告訴醫(yī)生，他有經(jīng)常便秘的現(xiàn)象。醫(yī)生請他寫出自己經(jīng)常吃的食品。下表是王明前一天的菜單和有關數(shù)據(jù)：
表二：王明的菜單及其營養(yǎng)成分

食物糖類
（克）蛋白質(zhì)
（克）脂肪
（克）膳食纖維
（毫克）維生素C
（毫克）

早餐熱狗
牛奶 25.6
11.4 10.2
2.6 14.3
9.5 0
0 0
2.2

午餐漢堡包
炸雞腿
薯條 25.7
5
36.7 14.3
40
3.7 6.7
15
16.5 0
0
0 0
0
0

晚餐大排
薯條
雪糕 5
37
10.3 40
4
5.5 15
16.5
2.7 0
0
0 0
0
0.78

（1）你認為他的膳食是否均衡？
不均衡
不均衡
（均衡/不均衡）。
（2）均衡膳食是指
D
D
。
A.能提供高能量的膳食
B.最易消化、高蛋白、色香味俱全的膳食
C.必須含有水分的膳食
D.比例適中、含有人體所需各種營養(yǎng)成分的膳食

【答案】不均衡；D

【解答】

【點評】

聲明：本試題解析著作權屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復制發(fā)布。

發(fā)布：2024/11/14 11:0:1組卷：17引用：1難度：0.5

相似題

1．營養(yǎng)學家將食物分為五類，并提倡合理膳食，如圖是我國營養(yǎng)學家建議居民一日三餐對各類食物的攝取比例，請根據(jù)如圖回答問題。

（1）我們每天攝取的食物中，五谷類所占的比例最大，這是因為

是人體最重要的供能物質(zhì)。一碗熱騰騰的米飯，從圖“健康飲食金字塔”來看，含有豐富的

類（填字母）物質(zhì)，我們可以用

來檢驗這種物質(zhì)，并使它變

色。其消化的起始部位在口腔內(nèi)，由

對其進行初步消化。
（2）1913年，俄羅斯“圣虎克號”的船員們在航行途中患了一種疾病，他們牙齦腫脹，容易出血。圖中

（填標號）類食物能防治這種病。
（3）處于生長發(fā)育時期的青少年應多吃一些含蛋白質(zhì)、鈣、磷和維生素豐富的食物，請你從圖中選取合適的食物

（填標號），如果有便秘的情況，建議可以多補充

。
發(fā)布：2024/11/11 10:30:1組卷：19引用：1難度：0.5
解析
2．目前，我區(qū)的很多校園食堂都引入了智慧食堂自助選餐系統(tǒng)，同學們可以自主選擇菜單。一天中餐小濱選了：米飯、土豆牛肉、肉絲豆腐。你覺得從平衡膳食的角度考慮，應該再增加（　?。?/h2>
A．炒雞蛋 B．糖醋排骨 C．炒青菜 D．炸雞腿
發(fā)布：2024/11/4 11:0:2組卷：43引用：2難度：0.5
解析

3．小樂的早餐為一杯牛奶、一個雞蛋和一個蘋果。從“合理營養(yǎng)、平衡膳食”的角度分析，下列敘述正確的是（　　）

A．牛奶可補鈣，人體缺鈣會引起甲狀腺腫大

B．雞蛋可提供蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是人體主要的貯能物質(zhì)

C．蘋果可提供維生素，維生素可為人體提供能量

D．早餐中應加入糖類食物，糖類是人體所需能量的主要來源

發(fā)布：2024/11/2 15:30:1組卷：80引用：2難度：0.5

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