孝孝的媽媽為了減肥,輕信網(wǎng)友晚上不吃米飯,而吃大量的干果代替米飯。他為了讓媽媽相信科學,晚上不能吃大量干果(如花生、核桃等)代替米飯。他設計了;一個實驗來測定這些食物中的熱量。孝孝的實驗結(jié)果如下表(1毫升水溫度每升高1℃需要吸收4.2焦的熱能):
食物名稱 |
花生仁 |
核桃仁 |
大米 |
質(zhì)量(克) |
20 |
20 |
20 |
水(毫升) |
50 |
50 |
20 |
溫度上升(℃) |
2.2 |
3 |
1.3 |
根據(jù)所學回答下列問題。
(1)我們平常以米飯為主食,而不是干果,是因為米飯與干果分別為人體提供的營養(yǎng)物質(zhì)主要是
糖類和脂肪
糖類和脂肪
。
(2)根據(jù)表中的數(shù)據(jù)分析,可判斷上述三種食物含有熱量最多的是
核桃仁
核桃仁
。孝孝通過他的實驗數(shù)據(jù)
不能
不能
(填“能”或“不能”)說服媽媽。
(3)某同學對孝孝的實驗數(shù)據(jù)提出了質(zhì)疑,他從教材中查得花生仁的熱量為12470焦/克,根據(jù)理論計算可算出實驗中花生仁那組的水的溫度可以上升
1187.6
1187.6
℃,你認為孝孝所設計的實驗能不能成功?說明理由:
不能,水溫上升到100℃時,便會沸騰,水溫不可能上升到理論計算的那么高
不能,水溫上升到100℃時,便會沸騰,水溫不可能上升到理論計算的那么高
。
(4)針對孝孝的實驗方案,你能給他提出哪些合理的建議(答出2點):
①每種食物減少取樣,每樣都取1克即可;②改進實驗裝置,盡可能讓水吸收熱量;③盡可能讓每種食物燃燒充分;④測量與讀數(shù)盡量準確,減少誤差;⑤多進行重復實驗,取平均值(合理即可)
①每種食物減少取樣,每樣都取1克即可;②改進實驗裝置,盡可能讓水吸收熱量;③盡可能讓每種食物燃燒充分;④測量與讀數(shù)盡量準確,減少誤差;⑤多進行重復實驗,取平均值(合理即可)
。