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藍色牛仔褲常選用質(zhì)地較粗的棉布料,為了美觀和穿著舒適,以往采用“石洗”法,把成捆的布料放在機器中翻滾,使它變得柔軟。現(xiàn)在改用“生物石洗”法,用含有纖維素酶和藍靛染料的溶液水洗布料,當(dāng)達到一定柔軟度時,沖洗掉纖維素酶。
(1)纖維素是
植物細胞壁
植物細胞壁
的基本組成成分。
(2)某研究性學(xué)習(xí)小組同學(xué),為了從土壤中篩選纖維素分解菌,利用下列材料和用具進行了實驗,請完善下列實驗步驟。
材料用具:采集的土樣,研缽,配制纖維素分解菌培養(yǎng)基的各種原料,瓊脂,纖維素粉,剛果紅溶液,培養(yǎng)箱,無菌水。
實驗步驟:
①利用培養(yǎng)纖維素分解菌培養(yǎng)基的各種原料、瓊脂及
纖維素粉和剛果紅
纖維素粉和剛果紅
配制固體培養(yǎng)基,滅菌。
②將采集的土壤樣品在研缽中研碎后
加入無菌水
加入無菌水
,制成土壤勻漿。
③利用無菌操作方法把土壤勻漿
均勻涂布
均勻涂布
到培養(yǎng)基上,放在培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)一段時間。
④用顯微鏡觀察纖維素分解菌時,要從
周圍有透明圈的菌落
周圍有透明圈的菌落
挑取材料制成臨時裝片。
(3)在用稀釋涂布平板計數(shù)法對纖維素分解菌數(shù)目進行統(tǒng)計時,統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)低,這是因為
當(dāng)兩個或兩個以上細菌連在一起時,平板上只能觀察到一個菌落
當(dāng)兩個或兩個以上細菌連在一起時,平板上只能觀察到一個菌落
。
(4)如果探究溫度對纖維素酶活性的影響,自變量是
溫度
溫度
,應(yīng)該保持
纖維素的量、纖維素酶的濃度、反應(yīng)時間、pH
纖維素的量、纖維素酶的濃度、反應(yīng)時間、pH
等不變(至少答兩項)。

【答案】植物細胞壁;纖維素粉和剛果紅;加入無菌水;均勻涂布;周圍有透明圈的菌落;當(dāng)兩個或兩個以上細菌連在一起時,平板上只能觀察到一個菌落;溫度;纖維素的量、纖維素酶的濃度、反應(yīng)時間、pH
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:4引用:1難度:0.6
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    發(fā)布:2024/12/18 1:30:1組卷:12引用:3難度:0.7
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    。
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    染色法。實驗流程是
     
    →選擇培養(yǎng)→
     
    →涂布平板→挑選菌落。
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    菁優(yōu)網(wǎng)
    (3)果膠酶能將果膠分解為可溶性的
     
    ,使得制備的果汁比鮮榨果汁更澄清。用果膠酶處理果泥時需要不斷地攪拌反應(yīng)混合物,目的是
     
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    (4)果汁顆粒固定化,就是將第三步的混合液逐滴地加入到CaCl2溶液中,其作用是
     
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    (5)若制備的“爆爆蛋”口感偏硬,咬不動,可能的原因是
     
    。

    發(fā)布:2024/12/19 20:30:1組卷:8引用:1難度:0.7
  • 3.腐乳是我國古代勞動人民制造出的一種經(jīng)過微生物發(fā)酵的大豆食品。下列相關(guān)敘述錯誤的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/20 18:30:1組卷:6引用:3難度:0.7
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