由于酵母菌直接利用淀粉的能力很弱，有人將地衣芽孢桿菌的α-淀粉酶基因轉(zhuǎn)入酵母菌中，經(jīng)篩選得到了可高效利用淀粉的工程酵母菌菌種（圖甲所示）。
（1）圖甲中，過程①需要的酶有限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）、DNA連接酶限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）、DNA連接酶。為達到篩選目的，平板內(nèi)的固體培養(yǎng)基應(yīng)以淀粉淀粉作為唯一碳源。②、③過程需要重復(fù)幾次，目的是進一步篩選純化獲得分解淀粉能力強的酵母菌進一步篩選純化獲得分解淀粉能力強的酵母菌。
（2）某同學嘗試過程③的操作，其中一個平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖乙所示。該同學的接種方法是稀釋涂布平板法稀釋涂布平板法；推測該同學接種時可能的操作失誤是涂布不均勻涂布不均勻。
（3）以淀粉為原料，用工程酵母菌在適宜條件下密閉發(fā)酵，隔一段時間需要進行排氣，其原因是酒精發(fā)酵產(chǎn)生CO2需要排出，否則壓力過大酒精發(fā)酵產(chǎn)生CO2需要排出，否則壓力過大。
（4）對于實驗結(jié)果分析正確的是BCBC。
A．α-淀粉酶基因是否表達可通過DNA分子雜交技術(shù)來檢測
B．在培養(yǎng)基中添加碘液進行染色，菌落周圍會出現(xiàn)透明圈，顏色較淺
C．在密閉和不密閉的情況下培養(yǎng)，酵母菌出現(xiàn)的透明圈大小不同
D．在實驗條件適宜時，酵母菌進行孢子生殖，繁殖迅速
【答案】限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）、DNA連接酶；淀粉；進一步篩選純化獲得分解淀粉能力強的酵母菌；稀釋涂布平板法；涂布不均勻；酒精發(fā)酵產(chǎn)生CO2需要排出，否則壓力過大；BC
【解答】
【點評】
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