閱讀材料，完成下列要求。
契約起源于古代羅馬，但當時主要用于商業(yè)。推翻西羅馬帝國的日耳曼人處于原始社會晚期，王權(quán)尚在形成之中，無法按照羅馬皇帝的獨裁方式進行統(tǒng)治。在此情形下，征服者將自己的親兵制和被征服地區(qū)的契約概念相結(jié)合，建立起以采邑制為基礎(chǔ)的領(lǐng)主附庸關(guān)系?！案接沟某挤且环N名副其實的契約，而且是雙向契約。如果領(lǐng)主不履行諾言，他便喪失其享有的權(quán)利。因為國王的主要臣民同時也是他的附庸，這種觀念不可避免地移植到政治領(lǐng)域時，它將產(chǎn)生深遠的影響”。大約12世紀以后，作為工商業(yè)中心的城市取得自治權(quán)，無論學徒制、幫工和婦女的中短期勞動還是各種專項工作（包括醫(yī)生治?。?，當事雙方一般都要簽訂契約，其中尤以工商業(yè)的學徒契約最具代表性，詳細規(guī)定了學徒和師傅各自的權(quán)利和義務。
學徒契約的書寫程式通常以“我承諾和同意——”開始。學徒不僅承擔義務，也享有多種權(quán)利。學徒契約一律要求師傅向?qū)W徒毫無保留地傳授本行業(yè)的一切技術(shù)，其他條件則存在較大差異。由于學徒還要在師傅家干家務和在作坊或商店中打下手，所以一般可以獲得少量工資，除了技術(shù)訓練，學徒契約還應包括一定的文化課學習時間。為了不使學徒的權(quán)利淪為一紙具文，行會賦予學徒投訴不履行義務的師傅的權(quán)利。對于不履行義務的師傅，學徒可以請求解除師徒契約。
——摘編自徐浩《從中世紀的契約關(guān)系看歐洲文明》（1）根據(jù)材料，概括近代之前歐洲的契約發(fā)展歷程。
（2）根據(jù)材料并結(jié)合所學知識，分析中世紀的契約關(guān)系對歐洲歷史發(fā)展的影響。