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酶的活性常受到某些物質(zhì)的影響,有些物質(zhì)能增加酶的活性,稱為酶的激活劑;另一些物質(zhì)則能降低酶的活性,稱為酶的抑制劑。淀粉酶催化淀粉逐步水解的產(chǎn)物與碘的顏色反應(yīng)如下:淀粉(藍(lán)色)→紫糊精(紫色)→紅糊精(紅色)→無(wú)色糊精(無(wú)色)→麥芽糖(無(wú)色)→葡萄糖(無(wú)色)。為探究Cl-離子和Cu2+對(duì)唾液淀粉酶活性的影響,有人設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn),下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( ?。?br />
組別 蒸餾水 1%NaCl 1%CuSO4 1%淀粉 1%Na2SO4 唾液 加碘現(xiàn)象
試管1 1mL 1mL 1mL 2滴 無(wú)色
試管2 2mL 1mL 2滴 紅色
試管3 1mL 1mL 1mL 2滴 藍(lán)色
試管4 1mL 1mL 1mL 2滴 紫色

【考點(diǎn)】探究影響酶活性的條件
【答案】D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:13引用:2難度:0.6
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