為更好地備戰(zhàn)2022年北京冬奧會(huì)，研究者以唾液中唾液淀粉酶的含量作為檢測(cè)指標(biāo)，探究心理壓力對(duì)運(yùn)動(dòng)員的消化有無影響，分別在施加心理壓力前、后取受試者的唾液，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)回答問題：
| 試管編號(hào)實(shí)驗(yàn)處理 | 1號(hào)試管 | 2號(hào)試管 |
| 加入淀粉液 | 2毫升 | 2毫升 |
| 加入唾液 | ？ | 施加心理壓力后，受試者的唾液2毫升 |
| 溫度條件 | 37℃ | ？ |
| 一段時(shí)間后加碘液 | 2滴 | 2滴 |
口腔
口腔
。（2）該實(shí)驗(yàn)可能作出的假設(shè)是
心理壓力對(duì)運(yùn)動(dòng)員的消化有影響
心理壓力對(duì)運(yùn)動(dòng)員的消化有影響
。（3）該實(shí)驗(yàn)的變量是
施加心理壓力
施加心理壓力
。（4）1號(hào)試管“？”處應(yīng)填
施加心理壓力前受試者的唾液2毫升
施加心理壓力前受試者的唾液2毫升
，2號(hào)試管“？”處應(yīng)填 37℃
37℃
，設(shè)置1號(hào)試管的目的是 對(duì)照
對(duì)照
。（5）為了得出科學(xué)結(jié)論，需要多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，目的是為了
避免偶然性
避免偶然性
。（6）觀察、記錄并比較1號(hào)和2號(hào)試管藍(lán)色褪去時(shí)間，若結(jié)果為2號(hào)試管比1號(hào)試管藍(lán)色褪去的時(shí)間
短
短
（填“長(zhǎng)”或“短”），則說明施加心理壓力使受試者唾液淀粉酶的含量增加。【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化．
【答案】口腔；心理壓力對(duì)運(yùn)動(dòng)員的消化有影響；施加心理壓力；施加心理壓力前受試者的唾液2毫升；37℃；對(duì)照；避免偶然性；短
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：7引用：1難度：0.6
相似題
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1．某同學(xué)做了“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)。他向A、B試管中加入的物質(zhì)如表格所示，將兩支試管充分?jǐn)嚢韬螅湃胧⒂?7℃的溫水中，10分鐘后取出，待冷卻后各加入2滴碘。稍后觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
（1）表格中的①處應(yīng)填試管 加入的物質(zhì) 加碘后的現(xiàn)象 A 饅頭碎屑+2毫升唾液 ② B 饅頭碎屑+①清水 變藍(lán) 。
（2）②處的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是，原因是淀粉在口腔內(nèi)被唾液分解成。
（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出的結(jié)論是：。
（4）淀粉在消化道的內(nèi)被徹底分解成葡萄糖，最終在組織細(xì)胞內(nèi)被氧化分解，為人體生命活動(dòng)提供所需要的。
（5）淀粉屬于糖類。糖類、脂肪和都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物。發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：88引用：1難度：0.3 -
2．某生物學(xué)興趣小組進(jìn)行探究“饅頭在口腔中的消化”實(shí)驗(yàn)，在下列7支試管中均加入等量的饅頭（清水河唾液均為2毫升），根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)回答下列問題：
（1）試管①不變藍(lán)的原因是試管 物質(zhì) 是否攪拌 溫度/℃ 時(shí)間/分 碘液 現(xiàn)象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 不變藍(lán) ② 碎饅頭+清水 攪拌 37 10 加 變藍(lán) ③ 碎饅頭+唾液 不攪拌 37 10 加 部分變藍(lán) ④ 未切碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 部分變藍(lán) ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 100 10 加 變藍(lán) ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 0 10 加 變藍(lán) ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37 5 加 部分變藍(lán) 。
（2）試管②變藍(lán)的原因是。
（3）在上述實(shí)驗(yàn)中，①和③是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，探究的是對(duì)消化的影響。
（4）如果探究牙的咀嚼在消化中的作用，可以選擇哪兩支試管為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)？。
（5）除此之外，請(qǐng)你再從表中選出一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是。
（6）實(shí)驗(yàn)證明饅頭的主要成分是淀粉，在實(shí)驗(yàn)室里如何證明饅頭中所含的淀粉是有機(jī)物？。發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：7引用：1難度：0.4 -
3．“饅頭在口腔中的消化”實(shí)驗(yàn)。
在下列7支試管中加入等量的饅頭（清水和唾液均為2毫升）：
（1）試管①不變藍(lán)的原因是：試管 物質(zhì) 是否攪拌 溫度 時(shí)間 碘液 現(xiàn)象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 不變藍(lán) ② 碎饅頭+清水 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍(lán) ③ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍(lán) ④ 未切碎的饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍(lán) ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍(lán) ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍(lán) ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍(lán) 。
（2）在上述實(shí)驗(yàn)中，①和③是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，探究的是對(duì)消化的影響。
（3）如果探究牙齒在消化中的作用，可以選擇哪兩支試管為一組：。
（4）除此之外，請(qǐng)你再從表中選出一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，并說明探究的因素是什么？
（5）實(shí)驗(yàn)證明饅頭的主要成分是淀粉，在實(shí)驗(yàn)室里你如何利用饅頭證明淀粉是有機(jī)物？發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：20引用：1難度：0.4
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