2021-2022學(xué)年河北省衡水市冀州一中高二（下）期中生物試卷

一．選擇題（共45小題；1-38每題1分，39-45每題2分，共52分.其中1-39為單選題，40-45為不定項(xiàng)選擇，不定項(xiàng)選擇多選錯(cuò)選均不得分，少選得1分）

• 1．下列關(guān)于微生物的培養(yǎng)相關(guān)敘述中，正確的是（　?。?/h2>

  A．?dāng)U大培養(yǎng)酵母菌應(yīng)該使用液體培養(yǎng)基并使用搖床振蕩培養(yǎng)

  B．瓊脂在培養(yǎng)基中不僅可以作為凝固劑，還可以作為碳源

  C．劃線分離操作過(guò)程，若劃線4次，則接種環(huán)需要灼燒4次

  D．待培養(yǎng)基冷卻至室溫后，在酒精燈火焰附近倒平板
  組卷：7引用：4難度：0.7

  解析

• 2．下列關(guān)于培養(yǎng)基的敘述，正確的是（　?。?/h2>

  A．倒平板時(shí)，應(yīng)將打開(kāi)的皿蓋放在一邊，以免培養(yǎng)基濺到皿蓋上

  B．在培養(yǎng)霉菌時(shí)，需要將培養(yǎng)基調(diào)至中性或弱堿性

  C．培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度越高，對(duì)微生物生長(zhǎng)越有利

  D．在培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)，在培養(yǎng)基中添加的維生素屬于特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
  組卷：3引用：4難度：0.7

  解析

• 3．養(yǎng)殖池中存在的有毒物質(zhì)主要是氨及亞硝酸，這兩種物質(zhì)可由硝化細(xì)菌吸收利用。在“養(yǎng)殖池底泥中硝化細(xì)菌的分離和計(jì)數(shù)”實(shí)驗(yàn)中，下列說(shuō)法正確的是（　?。?/h2>

  A．需要配制添加一定濃度氨鹽的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，以篩選硝化細(xì)菌

  B．獲得純培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來(lái)雜菌污染，因此，應(yīng)對(duì)采集底泥使用的工具進(jìn)行滅菌，全部接種過(guò)程均需在火焰旁進(jìn)行

  C．采用平板劃線法進(jìn)行分離和計(jì)數(shù)時(shí)，還需與未接種的空白培養(yǎng)基同時(shí)培養(yǎng)

  D．若空白對(duì)照組上長(zhǎng)出了菌落，需要在實(shí)驗(yàn)組數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上減去空白對(duì)照組的菌落數(shù)
  組卷：34引用：2難度：0.7

  解析

• 4．下列關(guān)于發(fā)酵工程應(yīng)用的說(shuō)法，正確的是（　?。?/h2>

  A．食品添加劑由于可以增加食品營(yíng)養(yǎng)，改善食品的色、香、味，還可以延長(zhǎng)保存期，使用時(shí)應(yīng)盡量多添加

  B．利用放線菌產(chǎn)生的井岡霉素防止水稻枯紋病是化學(xué)防治的有效手段

  C．在青貯飼料中添加乳酸菌，可以提高飼料的品質(zhì)，使飼料保鮮，同時(shí)提高動(dòng)物免疫力

  D．從微生物細(xì)胞中提取的單細(xì)胞蛋白可制成動(dòng)物飼料
  組卷：22引用：4難度：0.6

  解析

• 5．味精是谷氨酸的鈉鹽，利用谷氨酸棒狀桿菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵可以生產(chǎn)谷氨酸，進(jìn)而獲得味精。在利用發(fā)酵罐生產(chǎn)味精的過(guò)程中，需要不停地進(jìn)行攪拌，并嚴(yán)格控制發(fā)酵條件，以提高谷氨酸的產(chǎn)量和品質(zhì)。下列關(guān)于谷氨酸生產(chǎn)的說(shuō)法，正確的是（　?。?/h2>

  A．性狀優(yōu)良的谷氨酸棒狀桿菌只能通過(guò)誘變育種獲得

  B．發(fā)酵過(guò)程中的攪拌可滿足菌體對(duì)氧氣和養(yǎng)分的需求

  C．發(fā)酵過(guò)程中應(yīng)控制pH，酸性條件下利于谷氨酸的生產(chǎn)

  D．發(fā)酵過(guò)程中添加新的營(yíng)養(yǎng)液會(huì)改變培養(yǎng)條件，不利于增產(chǎn)
  組卷：24引用：5難度：0.6

  解析

• 6．將沒(méi)有吃完的西瓜蓋上保鮮膜后放入冰箱，是很多人日常儲(chǔ)藏西瓜的辦法。有人認(rèn)為蓋上保鮮膜儲(chǔ)藏的西瓜中細(xì)菌種類和數(shù)目反而比沒(méi)用保鮮膜的多。某生物研究小組針對(duì)上述說(shuō)法進(jìn)行探究，他們將蓋保鮮膜保存了三天的西瓜的瓜瓤制備成浸出液，再將浸出液接種到培養(yǎng)基平板上進(jìn)行觀察。下列說(shuō)法正確的是（　?。?/h2>

  A．培養(yǎng)基可不加碳源是因?yàn)榻臃N的浸出液中含糖

  B．可采用稀釋涂布平板法或平板劃線法進(jìn)行接種

  C．只需要設(shè)置未接種瓜瓤浸出液的空白平板作對(duì)照

  D．培養(yǎng)一段時(shí)間后應(yīng)統(tǒng)計(jì)培養(yǎng)基上的菌落種類和數(shù)量
  組卷：65引用：9難度：0.7

  解析

• 7．如圖所示，科研人員利用誘變方式選育可高產(chǎn)β-胡蘿卜素的三孢布拉霉負(fù)菌。未突變菌不能在含有β-紫羅酮的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。隨β-胡蘿卜素含量增加，菌體顏色從黃色加深至橙紅色。圖甲為選育菌種及獲得β-胡蘿卜素的流程，以下相關(guān)敘述不正確的是（　?。?br />

  A．要得到圖乙所示的菌落，可用稀釋涂布平板法進(jìn)行②操作，然后培養(yǎng)

  B．經(jīng)過(guò)程①紫外線照射的三孢布拉霉負(fù)菌都能在含β-紫羅酮培養(yǎng)基上生長(zhǎng)

  C．進(jìn)行③操作時(shí)，應(yīng)選擇較大的橙紅色菌落中的菌株繼續(xù)接種培養(yǎng)

  D．能在添加了β-紫羅酮的乙上長(zhǎng)成菌落的細(xì)菌，其遺傳物質(zhì)都發(fā)生了改變
  組卷：62引用：4難度：0.7

  解析

• 8．解淀粉芽孢桿菌在不同的膽鹽濃度中存活率如圖所示，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．由圖可知，隨著膽鹽濃度增加解淀粉芽孢桿菌的存活率逐漸下降

  B．由圖可知，相同膽鹽濃度下解淀粉芽孢桿菌24h的存活率低于3h

  C．解淀粉芽孢桿菌在膽鹽溶液中生長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生抗膽鹽變異

  D．由圖可知，24h此菌的存活率下降速率最快時(shí)對(duì)應(yīng)的膽鹽濃度高于3h
  組卷：2引用：1難度：0.7

  解析

• 9．下列有關(guān)微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的說(shuō)法不正確有（　?。╉?xiàng)。
  ①制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的操作順序：計(jì)算、稱量、熔化、消毒、倒平板
  ②根據(jù)對(duì)生存環(huán)境的要求，在對(duì)應(yīng)環(huán)境中尋找，就一定能尋找到目的菌株
  ③稀釋涂布平板法是需將不同稀釋濃度的菌液分別涂布到固體培養(yǎng)基表面
  ④滅菌是指殺滅物體內(nèi)外一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子
  ⑤平板劃線操作第一步灼燒接種環(huán)是為了避免接種環(huán)上可能存在的微生物感染操作者
  ⑥稀釋涂布平板法進(jìn)行梯度稀釋時(shí)，要用移液管吹吸試管中溶液幾次，目的是達(dá)到足夠稀釋倍數(shù)
  ⑦平板劃線在第二區(qū)域內(nèi)劃線時(shí)，接種環(huán)上的菌種直接來(lái)自第一次劃線末端

  A．1項(xiàng)

  B．2項(xiàng)

  C．3項(xiàng)

  D．4項(xiàng)
  組卷：15引用：7難度：0.7

  解析

• 10．下列關(guān)于不同微生物的發(fā)酵作用制作食品的敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．酸豆角以其色澤金黃、咸酸適宜、鮮香嫩脆的特有品質(zhì)深受人們的喜愛(ài)。酸豆角腌制過(guò)程中，僅有厭氧的乳酸菌活動(dòng)，故發(fā)酵時(shí)需營(yíng)造嚴(yán)格的無(wú)氧環(huán)境

  B．《本草綱目拾遺》中記載：“豆腐又名菽乳，以豆腐腌過(guò)酒糟或醬制者，味咸甘心?！鄙鲜龈橹谱鞯脑碇饕抢妹沟任⑸?，毛霉中只存在一種與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器—核糖體

  C．豆瓣醬制作過(guò)程中利用的微生物主要是曲霉。發(fā)酵過(guò)程中，上層的醬發(fā)酵效果好于下層，因而常需要將下層的醬翻至上層，說(shuō)明參與發(fā)酵的菌種屬于厭氧型

  D．酒精發(fā)酵時(shí)，發(fā)酵液中的葡萄皮等固體物質(zhì)會(huì)上浮覆蓋在發(fā)酵液表面，形成“酒帽”，“酒帽”的出現(xiàn)會(huì)降低發(fā)酵速度，原因是葡萄皮上的菌種無(wú)法浸入發(fā)酵液
  組卷：38引用：9難度：0.7

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• 11．黑茶是一種后發(fā)酵茶，通常用采摘的鮮茶經(jīng)過(guò)數(shù)道工序制成，富含多肽，氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。黑茶剛制成時(shí)有酒香氣，滑潤(rùn)甘甜，保存時(shí)間越久的老茶，茶香味越濃厚。下列敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．黑茶制作過(guò)程主要利用酵母菌等多種微生物進(jìn)行發(fā)酵

  B．發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵條件變化會(huì)影響微生物的生長(zhǎng)繁殖和代謝途徑

  C．黑茶發(fā)酵可以將蛋白質(zhì)、纖維素等大分子轉(zhuǎn)化成小分子有機(jī)物

  D．新茶發(fā)酵完成后要進(jìn)行滅菌并密封，有利于茶的長(zhǎng)期保存
  組卷：49引用：10難度：0.6

  解析

• 12．鞣質(zhì)（單寧）是一種具有止血、殺菌等作用的中藥成分，在植物中廣泛分布。為探究鞣質(zhì)對(duì)自然界中生存條件相同的甲、乙、丙三種細(xì)菌的殺傷能力，某科研小組將等量的甲、乙、丙三種細(xì)菌接種到含有適量鞣質(zhì)的完全培養(yǎng)基和不含鞣質(zhì)的完全培養(yǎng)基上，在相同且適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間，觀察菌落大小，結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)說(shuō)法不正確的是（　?。?br />

  A．實(shí)驗(yàn)中用的培養(yǎng)皿等玻璃器材，可以采用干熱滅菌的方法

  B．由圖中結(jié)果可知，鞣質(zhì)對(duì)甲細(xì)菌的殺傷能力最強(qiáng)

  C．為排除雜菌污染，本實(shí)驗(yàn)設(shè)置的實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組比較合理

  D．接種前，可以用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法判斷三種細(xì)菌接種量是否相等
  組卷：21引用：7難度：0.7

  解析

• 13．酶A、B、C是大腸桿菌的三種酶，每種酶只能催化下列反應(yīng)鏈中的一個(gè)步驟，其中任意一種酶的缺失均能導(dǎo)致該菌因缺少而不能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。
  化合物甲

  酶

  化合物乙

  酶

  化合物丙

  酶

  化合物丁
  現(xiàn)有三種營(yíng)養(yǎng)缺陷型突變體，在添加不同化合物的基本培養(yǎng)基上的生長(zhǎng)情況如表：
  

  突變體 添加物	突變體a（酶A缺陷）	突變體b（酶B缺陷）	突變體c（酶C缺陷）
  化合物乙	不生長(zhǎng)	生長(zhǎng)	不生長(zhǎng)
  化合物丙	不生長(zhǎng)	生長(zhǎng)	生長(zhǎng)

  由圖可知：酶A、B、C在該反應(yīng)鏈中的作用順序依次是（　?。?/h2>

  A．酶A、酶B、酶C	B．酶A、酶C、酶B
  C．酶C、酶B、酶A	D．酶B、酶C、酶A
  組卷：6引用：2難度：0.7

  解析

• 14．甲品種青花菜具有由核基因控制的多種優(yōu)良性狀，但屬于胞質(zhì)雄性不育品種。通過(guò)體細(xì)胞雜交，成功地將乙品種細(xì)胞質(zhì)中的可育基因引入甲中，如圖為該操作示意圖。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　?。?br />

  A．人工誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合可使用離心法

  B．融合的原生質(zhì)體再生出細(xì)胞壁后再進(jìn)行組織培養(yǎng)

  C．雜種細(xì)胞經(jīng)過(guò)一定激素和營(yíng)養(yǎng)的誘導(dǎo)，發(fā)育成為雜種植株

  D．篩選出的雜種植株含有控制甲青花菜優(yōu)良性狀的基因，但只能通過(guò)母本進(jìn)行傳遞
  組卷：12引用：6難度：0.6

  解析

• 15．以二倍體蘭花花藥為外植體，經(jīng)植物組織培養(yǎng)過(guò)程獲得蘭花植株，下列相關(guān)敘述不正確的是（　?。?br />

  A．為防止雜菌污染，①②③過(guò)程要進(jìn)行嚴(yán)格的無(wú)菌操作

  B．②過(guò)程需在培養(yǎng)基中添加多種植物激素以利于再分化

  C．該育種過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性

  D．經(jīng)④過(guò)程形成的植株中可篩選獲得純合的二倍體
  組卷：58引用：10難度：0.7

  解析

• 16．某實(shí)驗(yàn)小組用紫外線照射法去除某種煙草細(xì)胞的細(xì)胞核，獲得保留細(xì)胞質(zhì)（含葉綠體）且具有鏈霉素抗性的細(xì)胞甲，再與無(wú)鏈霉素抗性的該種煙草細(xì)胞乙進(jìn)行體細(xì)胞雜交，篩選出雜種細(xì)胞丙，進(jìn)而培育成雜種植株。下列敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．培育形成的雜種植株與原有的煙草植株存在生殖隔離

  B．細(xì)胞甲、乙雜交前，需用纖維素酶和果膠酶去除細(xì)胞壁

  C．為獲得雜種細(xì)胞丙，可利用含鏈霉素的選擇性培養(yǎng)基進(jìn)行篩選

  D．雜種細(xì)胞發(fā)育為雜種植株須經(jīng)外源生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的誘導(dǎo)
  組卷：8引用：6難度：0.7

  解析

二．填空題（共四道大題）

• 48．犬細(xì)小病毒主要感染犬，尤其幼犬，傳染性極強(qiáng)，死亡率也高。某科研團(tuán)隊(duì)構(gòu)建相關(guān)基因表達(dá)載體（基因疫苗）并用于制備單克隆抗體，其操作基本流程如圖所示?；卮鹣铝袉?wèn)題：
  
  （1）利用PCR技術(shù)擴(kuò)增VPI基因時(shí)，需要先根據(jù)

   

  合成一對(duì)引物。
  （2）用基因疫苗對(duì)小鼠進(jìn)行免疫后提取小鼠脾細(xì)胞的目的是獲取

   

  。體外培養(yǎng)骨髓瘤細(xì)胞需要控制的條件

   

  （答出兩點(diǎn)即可）。
  （3）誘導(dǎo)兩種動(dòng)物細(xì)胞融合的常用方法有聚乙二醇、

   

  、

   

  等。獲取融合細(xì)胞后，需要克隆化培養(yǎng)和

   

  ，經(jīng)多次選擇獲取特定雜交瘤細(xì)胞。
  （4）將特定雜交瘤細(xì)胞注入小鼠腹腔并從腹水中提取單克隆抗體，在鑒定其特異性時(shí)，操作思路為

   

  。
  （5）單克隆抗體與常規(guī)抗體相比，具有

   

  等特點(diǎn)。單克隆抗體與抗癌藥物結(jié)合制成“生物導(dǎo)彈”，可明顯減少用藥量和副作用，原因是

   

  。
  （6）單克隆抗體主要有哪些用途？

   

  （至少列舉兩個(gè)方面）。
  組卷：6引用：2難度：0.7

  解析

• 49．自2019年新冠疫情爆發(fā)以來(lái)，對(duì)抗新冠病毒成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。
  （1）某科研團(tuán)隊(duì)以新冠病毒的刺突蛋白基因?yàn)槟康幕?，pCMV質(zhì)粒為載體研制新冠疫苗。目的基因及質(zhì)粒的限制性核酸內(nèi)切酶的酶切位點(diǎn)如圖所示。
  
  為了獲得重組DNA分子，應(yīng)當(dāng)挑選的限制性核酸內(nèi)切酶是

   

  ，此外還需

   

  酶。將重組DNA分子導(dǎo)入大腸桿菌時(shí)，需先用

   

  處理使大腸桿菌處于感受態(tài)，待轉(zhuǎn)化完成后再加入

   

  （A．僅含青霉素B．僅含一種其余抗生素C．不含抗生素，D．含多種抗生素）的LB液體培養(yǎng)基，置于搖床慢速培養(yǎng)一段時(shí)間以恢復(fù)正常狀態(tài)。
  （2）為更好地研究新冠患者的病癥及治療辦法，我國(guó)科學(xué)家成功研發(fā)了新冠病毒小鼠模型。已知新冠病毒通過(guò)識(shí)別人肺部細(xì)胞表面的受體（ACE2蛋白）進(jìn)入人體細(xì)胞，但小鼠卻并不含人的ACE2基因。因此，科學(xué)家將

   

  導(dǎo)入鼠的受精卵，經(jīng)

   

  后得到轉(zhuǎn)基因鼠。接下來(lái)，可對(duì)轉(zhuǎn)基因鼠進(jìn)行

   

  處理，以觀察其呈現(xiàn)的病癥并測(cè)試藥物的活性。
  組卷：24引用：2難度：0.6

  解析