2013-2014學(xué)年河南省三門峽外國語高中高二（下）生物暑假作業(yè)（八）
發(fā)布：2024/11/12 13:30:2
一、選擇題（共9小題，每小題3分，滿分27分）
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1．某同學(xué)為了探究“植物體內(nèi)有關(guān)過氧化氫酶催化過氧化氫分解的問題”設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)將四種植物器官各稱取3g,切成小薄片，放入試管中，編號(hào)后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
以下分析不正確的是（ ）序號(hào) 植物材料名稱 3mL 13% H2O2 反應(yīng)現(xiàn)象 反應(yīng)速率 產(chǎn)生氣泡多少 1 + 緩慢 少量 2 馬鈴薯塊莖 + 迅速 大量 3 蘋果果實(shí) + 慢 不多 4 胡蘿卜直根 + 快 多 5 白菜葉柄 + 較快 較多 組卷：9引用：4難度：0.9 -
2．果酒放久后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)沉淀而使酒渾濁，加入少量菠蘿蛋白酶可以分解蛋白質(zhì)防止渾濁，而加氨基酸氧化酶等則無濟(jì)于事，這說明（ ）
組卷：20引用：13難度：0.9 -
3．物化學(xué)反應(yīng)中，當(dāng)?shù)孜锱c酶的活性位點(diǎn)形成互補(bǔ)結(jié)構(gòu)時(shí)，可催化底物發(fā)生變化，如圖Ⅰ所示。酶的抑制劑是與酶結(jié)合并降低酶活性的分子。競爭性抑制劑與底物競爭酶的活性位點(diǎn)，非競爭性抑制劑和酶活性位點(diǎn)以外的其他位點(diǎn)結(jié)合，從而抑制酶的活性，如圖中Ⅱ、Ⅲ所示。根據(jù)題干所述，判斷以下說法不正確的是（ ?。?br />
組卷：7引用：1難度：0.7
一、選擇題（共9小題，每小題3分，滿分27分）
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9．下表為某興趣小組設(shè)計(jì)的有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)方案，則a和b試管的顏色分別是（ ?。?br />
a b ① 淀粉溶液2mL 蔗糖溶液2mL ② 唾液淀粉酶溶液2mL 唾液淀粉酶溶液2mL ③ 適宜溫度的溫水中保溫5min ④ 質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液1mL，搖勻 ⑤ 質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液4滴 ⑥ 觀察并記錄顏色變化 組卷：53引用：9難度：0.9
二、解答題（共1小題，滿分0分）
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10．已知淀粉酶可以水解淀粉為麥芽糖，蛋白酶可以水解蛋白質(zhì)為多肽．為了研究酶之間的相互影響，某同學(xué)設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)（實(shí)驗(yàn)中所涉及酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)），請(qǐng)分析回答：
注：“+”表示用相關(guān)試劑進(jìn)行檢測(cè)試管號(hào)
加入的物質(zhì)1 2 3 4 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的淀粉溶液 2mL 2mL 2mL 2mL 淀粉酶溶液 2mL 2mL 淀粉酶+蛋白酶（等量混合） 4mL 4mL 蒸餾水 2mL 2mL 碘液 2滴 2滴 雙縮脲試管 2mL 2mL 預(yù)期顏色變化 不變藍(lán) 紫色 ① ②
（1）該實(shí)驗(yàn)所依據(jù)的兩個(gè)顏色變化原理是：a；b．
（2）請(qǐng)簡述雙縮脲試劑的使用方法．
（3）實(shí)驗(yàn)過程中，試管1、2還要分別加入2mL的蒸餾水，其目的是．
（4）①處預(yù)期的顏色變化為，理由是．組卷：10引用：3難度：0.5