17．小明周末在家搞衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)媽媽利用“廚房重油污清潔劑”能快速清除灶臺上的污垢。于是，對“廚房重油污清潔劑”產(chǎn)生了好奇，并將其帶到學校與課外興趣小組的同學們一起對其成分進行了如下探究。
【查閱資料】①“廚房重油污清潔劑”主要成分：表面活性劑、助劑、香精。
②表面活性劑和香精呈中性，不與其他物質(zhì)反應。
③可用于配制“廚房重油污清潔劑”助劑的物質(zhì)是：氫氧化鈉、碳酸鈉、檸檬酸鈉、偏硅酸鈉等。
④檸檬酸鈉、偏硅酸鈉水溶液呈堿性；檸檬酸鈉、偏硅酸鈉都能與過量的氯化鈣反應生成白色沉淀。
【提出問題】這種“廚房重油污清潔劑”的助劑中是否含有氫氧化鈉和碳酸鈉？
【實驗探究】
（1）
| 序號 |
實驗步驟 |
實驗現(xiàn)象 |
實驗結(jié)論 |
| ① |
用潔凈的玻璃棒蘸取樣品，滴在pH試紙上，立即與標準比色卡比較 |
pH 7（填“＜”“=”或“＞”） |
樣品呈堿性 |
| ② |
a.另取一定量樣品于試管中，加入適量稀鹽酸；b.塞上帶導管的橡皮塞，并將導管另一端通入裝有澄清石灰水的試管中 |
a.有氣泡產(chǎn)生；
b.澄清石灰水變渾濁 |
樣品中含有 ；產(chǎn)生氣體時，發(fā)生反應的化學方程式是 |
| ③ |
另取少量樣品于試管中，滴加過量的氯化鈣溶液，充分振蕩后，靜置 |
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樣品中含氫氧化鈉 |
| ④ |
取步驟③靜置后的上層清液，滴入幾滴酚酞溶液 |
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【實驗評價】
（2）由于小明帶來的樣品啟用時間較長，小麗經(jīng)綜合分析后，對步驟②得出的實驗結(jié)論提出質(zhì)疑，其理由是
。
【繼續(xù)實驗】同學們新購一瓶同品牌“廚房重油污清潔劑”，重復實驗，驗證了上述實驗結(jié)論。
【實驗拓展】
（3）“廚房重油污清潔劑”已成為許多家庭廚房去污的首選。從安全、環(huán)保的角度分析，使用時，應注意的事項是
。
