小明周末在家搞衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)媽媽利用“廚房重油污清潔劑”能快速清除灶臺(tái)上的污垢。于是,對(duì)“廚房重油污清潔劑”產(chǎn)生了好奇,并將其帶到學(xué)校與課外興趣小組的同學(xué)們一起對(duì)其成分進(jìn)行了如下探究。
【查閱資料】①“廚房重油污清潔劑”主要成分:表面活性劑、助劑、香精。
②表面活性劑和香精呈中性,不與其他物質(zhì)反應(yīng)。
③可用于配制“廚房重油污清潔劑”助劑的物質(zhì)是:氫氧化鈉、碳酸鈉、檸檬酸鈉、偏硅酸鈉等。
④檸檬酸鈉、偏硅酸鈉水溶液呈堿性;檸檬酸鈉、偏硅酸鈉都能與過(guò)量的氯化鈣反應(yīng)生成白色沉淀。
【提出問(wèn)題】這種“廚房重油污清潔劑”的助劑中是否含有氫氧化鈉和碳酸鈉?
【實(shí)驗(yàn)探究】
(1)
序號(hào) |
實(shí)驗(yàn)步驟 |
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
① |
用潔凈的玻璃棒蘸取樣品,滴在pH試紙上,立即與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較 |
pH > > 7(填“<”“=”或“>”) |
樣品呈堿性 |
② |
a.另取一定量樣品于試管中,加入適量稀鹽酸;b.塞上帶導(dǎo)管的橡皮塞,并將導(dǎo)管另一端通入裝有澄清石灰水的試管中 |
a.有氣泡產(chǎn)生; b.澄清石灰水變渾濁 |
樣品中含有 碳酸鈉 碳酸鈉 ;產(chǎn)生氣體時(shí),發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ |
③ |
另取少量樣品于試管中,滴加過(guò)量的氯化鈣溶液,充分振蕩后,靜置 |
產(chǎn)生白色沉淀 產(chǎn)生白色沉淀
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樣品中含氫氧化鈉 |
④ |
取步驟③靜置后的上層清液,滴入幾滴酚酞溶液 |
溶液變紅色 溶液變紅色
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【實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)】
(2)由于小明帶來(lái)的樣品啟用時(shí)間較長(zhǎng),小麗經(jīng)綜合分析后,對(duì)步驟②得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論提出質(zhì)疑,其理由是
所含的氫氧化鈉長(zhǎng)期放置在空氣中,易與空氣中的二氧化碳反應(yīng)而變質(zhì),生成碳酸鈉
所含的氫氧化鈉長(zhǎng)期放置在空氣中,易與空氣中的二氧化碳反應(yīng)而變質(zhì),生成碳酸鈉
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【繼續(xù)實(shí)驗(yàn)】同學(xué)們新購(gòu)一瓶同品牌“廚房重油污清潔劑”,重復(fù)實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證了上述實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
【實(shí)驗(yàn)拓展】
(3)“廚房重油污清潔劑”已成為許多家庭廚房去污的首選。從安全、環(huán)保的角度分析,使用時(shí),應(yīng)注意的事項(xiàng)是
使用時(shí)不能直接與皮膚接觸
使用時(shí)不能直接與皮膚接觸
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