33.如圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖。A瓶、B瓶內(nèi)都裝有肉湯,甲圖表示A瓶煮沸,B瓶不作處理。一段時間后,其中一瓶仍然保鮮,另一瓶變質(zhì),接著,將保鮮那瓶的瓶頸打斷(如乙圖),數(shù)日后,瓶中肉湯也變質(zhì)。請回答:
(1)甲圖中肉湯仍保鮮的是
瓶,而將其瓶頸打斷后,變質(zhì)的原因是空氣中的
進(jìn)入瓶內(nèi)。
(2)甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是
A.瓶子的大??; B.細(xì)菌的有無; C.肉湯的多少
(3)乙圖中控制變量的方法是將瓶頸打斷;而甲圖中控制變量的方法則是
。
(4)鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證實(shí)了細(xì)菌不是自然產(chǎn)生的,而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。為此巴斯德提出了保存牛奶的
A.巴氏消毒法 B.腌制法 C.脫水發(fā)。