2021-2022學年天津北師大靜海附屬學校高二（下）期中生物試卷

一、選擇題（本題共30小題，每題2分；共60分。每小題只有一個選項符合題目要求。）

• 1．下列有關傳統(tǒng)發(fā)酵技術的操作，不正確的是（　?。?/h2>

  A．制作果酒時，先除去枝梗，再將葡萄沖洗后

  B．制作泡菜時，泡菜鹽水入壇前應煮沸冷卻，壇蓋邊沿的水槽中注滿水

  C．制作腐乳時，加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長

  D．制作酸奶時應保證無氧環(huán)境以提高酸奶的酸度
  組卷：13引用：2難度：0.6

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• 2．“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”這是唐詩中提及的葡萄就酒，人類用不同的原料釀酒的 歷史已有5000年，勤勞的人民在日常生活中總結了制作泡菜、果醋、果酒、腐乳等發(fā)酵食品的實用 方法，下列說法錯誤的是（　?。?/h2>

  A．泡菜制作的發(fā)酵過程需要保證無氧的環(huán)境

  B．當氧氣、糖原都充足時，醋酸菌將糖分解成醋酸

  C．參與果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的微生物都可以進行有氧呼吸

  D．將長滿毛霉的豆腐裝瓶腌制時，底層和近瓶口處需加大用鹽量
  組卷：72引用：6難度：0.7

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• 3．下列發(fā)酵原理，錯誤的是（　?。?/h2>

  A．酵母菌將葡萄糖分解產生酒精

  B．毛霉將蛋白質分解產生小分子的肽和氨基酸

  C．乳酸菌將葡萄糖分解產生乳酸

  D．醋酸菌將葡萄糖分解產生乙醛，再將乙醛變?yōu)榇姿?/label>
  組卷：17引用：6難度：0.7

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• 4．下表為培養(yǎng)某種微生物的培養(yǎng)基配方，下列相關敘述錯誤的是（　?。?br />

  成分	NaNO3	K2HPO4	KCl	MgSO4?7H2O	FeSO4	（CH2O）	H2O	青 霉
  含量	3g	1g	0.5g	0.5g	0.01g	30g	1L	0.1 萬

  A．培養(yǎng)基中的唯一碳源是（CH2O），唯一氮源是NaNO3

  B．由培養(yǎng)基原料可知，所培養(yǎng)微生物的同化類型是自養(yǎng)型，培養(yǎng)的微生物可以是青霉菌

  C．依據(jù)用途劃分，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基

  D．若用該培養(yǎng)基培養(yǎng)纖維素分解菌，則應除去（CH2O）和青霉素，再添加纖維素
  組卷：16引用：1難度：0.7

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• 5．利用平板劃線法進行微生物的接種和培養(yǎng)實驗時，下列敘述錯誤的是（　?。?/h2>

  A．培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)液和器具都需要進行滅菌處理

  B．接種后的培養(yǎng)皿要倒置，以防培養(yǎng)污染

  C．接種前后，接種環(huán)都要在酒精燈火焰上進行灼燒

  D．根據(jù)菌落的數(shù)目多少可以大致估算出菌種的數(shù)量
  組卷：16引用：4難度：0.8

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• 6．下列有關微生物培養(yǎng)的敘述，正確的是（　?。?/h2>

  A．純化培養(yǎng)時，對培養(yǎng)皿皿蓋做標記，培養(yǎng)皿應倒置放在恒溫培養(yǎng)箱內的搖床上培養(yǎng)

  B．涂布接種時，需將涂布器沾酒精后在酒精燈外焰上引燃，冷卻后再使用

  C．培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌，高壓滅菌加熱結束后，打開放氣閥使壓力表指針回到零后，開啟鍋蓋

  D．可用平板劃線操作對微生物進行分離和計數(shù)
  組卷：14引用：5難度：0.7

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• 7．如圖是利用牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基培養(yǎng)和純化X 細菌的部分操作步驟。正確的是（　?。?br />

  A．步驟①中，倒好平板后應立即將其倒置，防止冷凝水落在培養(yǎng)基上污染培養(yǎng)物

  B．步驟②接種環(huán)和試管口應先在火焰上灼燒，接種環(huán)冷卻后再放入試管中蘸取菌液

  C．步驟③沿多個方向劃線，使接種物逐漸稀釋，培養(yǎng)后可根據(jù)出現(xiàn)的單個菌落計數(shù)

  D．步驟④是將培養(yǎng)皿放在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，一段時間后得到的都是X 細菌的菌落
  組卷：19引用：2難度：0.7

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• 8．如圖中甲是稀釋涂布平板法中的部分操作，乙是平板劃線法的操作結果。下列敘述中錯誤的是（　?。?br />

  A．甲中涂布前要將涂布器灼燒，冷卻后才能涂菌液

  B．甲、乙操作中只有甲可以用于微生物的計數(shù)

  C．乙中接種環(huán)需要灼燒5次

  D．乙中的連續(xù)劃線的起點是上一次劃線的末端
  組卷：26引用：9難度：0.7

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• 9．在下列選項中，需要采用植物組織培養(yǎng)技術的是（　?。?br />①利用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗，獲得多倍體植株
  ②培養(yǎng)紫草細胞中提取紫草寧
  ③三倍體無子西瓜的培育
  ④利用基因工程培育抗棉鈴蟲的植株
  ⑤采集幼芽嫁接培育

  A．③⑤

  B．②④

  C．①②④

  D．①②③
  組卷：12引用：3難度：0.7

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• 10．圖表示植物激素 X 和植物激素Y 的濃度比對未分化細胞群變化情況的影響，圖 2 為利用某種耐酸植物甲（4N）和高產植物乙（2N）培育高產耐酸植物丙的過程。下列相關敘述錯誤的是（　?。?br />

  A．植物激素X 與植物激素Y 的濃度比大于 1 時，誘導未分化細胞群分化出芽

  B．圖 2 中①為酶解法去壁的過程，所用的酶是纖維素酶和果膠酶

  C．圖 2 中②是在植物激素X 與Y 濃度比為 1 的培養(yǎng)基上誘導雜種細胞發(fā)生再分化的過程

  D．植物丙是可育六倍體，③是篩選出有高產性狀植株的過程
  組卷：17引用：1難度：0.7

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• 11．為培育具有市場競爭力的無籽柑橘，研究者設計了如圖流程。以下相關敘述錯誤的是（　?。?br />

  A．過程①需使用蛋白酶處理

  B．實現(xiàn)過程②依賴膜的流動性

  C．過程③需應用植物組織培養(yǎng)技術

  D．三倍體植株可產生無籽柑橘
  組卷：58引用：3難度：0.8

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三、非選擇題（本題共5小題，共40分。）

• 34．中科院動物研究所小組已培育出中國首例轉基因獼猴。這一研究成果標志著中國科學家在靈長類轉基因動物研究方面達到世界領先水平。如圖是轉基因獼猴培育過程示意圖，據(jù)圖回答。
  
  （1）過程①需要使用的酶有

   

  。過程②中常用

   

  技術將目的基因導入受精卵。
  （2）如果過程⑤在體外進行，那么卵母細胞需要培養(yǎng)到

   

  期，精子需要獲能。受精過程中

   

  兩者發(fā)生的生理反應阻止了多精入卵的發(fā)生。
  （3）圖中過程⑦稱為

   

  ，為使代孕雌猴與供體雌猴生殖器官的生理變化相同，此前需對代孕雌猴做

   

  處理。
  （4）若要同時獲得多只與此轉基因獼猴相同的小猴，可采用胚胎分割技術，在對囊胚階段的胚胎分割時，要注意

   

  。
  組卷：11引用：1難度：0.7

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• 35．下表是幾種限制酶的識別序列及其切割位點，圖 1、圖 2 中箭頭表示相關限制酶的酶切位點，其中切割位點相同的酶不重復標注。請回答下列問題。

  限制酶	BamHⅠ	BclⅠ	Sau3AⅠ	HindⅢ
  識別序 列及切割位點

  （1）用圖中質粒和目的基因構建重組質粒，應選用

   

  這 2 種限制酶切割，酶切后的載體和目的基因片段，通過

   

  酶作用后獲得重組質粒。
  （2）為了篩選出轉入了重組質粒的大腸桿菌，應在篩選平板培養(yǎng)基中添加

   

  ，平板上長出的菌落，常用PCR 鑒定，所用的引物組成為圖 2 中的

   

  和

   

  。
  （3）若 BamHⅠ酶切的DNA 末端與 BclⅠ酶切的DNA 末端連接，連接部位的 6 個堿基對序列為

   

  ，對于該部位，這兩種酶

   

  （填“都能”“都不能”或“只有一種能”） 切開。
  （4）若用 Sau3AⅠ切割圖 1 質粒，最多可獲得

   

  種大小不同的DNA 片段。
  組卷：11引用：1難度：0.6

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