25．營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，設(shè)計(jì)了五級(jí)“平衡膳食寶塔”，如下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)。請(qǐng)分析如下表，回答問(wèn)題。
| 膳食寶塔級(jí)數(shù) |
Ⅴ級(jí) |
Ⅳ級(jí) |
Ⅲ級(jí) |
Ⅱ級(jí) |
Ⅰ級(jí) |
| 食物分類 |
油脂類 |
豆類和奶類 |
魚(yú)禽肉蛋類 |
果蔬類 |
谷類 |
| 每日攝取量 |
小于25g |
100～150g |
125～200g |
400～750g |
450～500g |
（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因?yàn)楣阮愂称分械?
是人體主要供能物質(zhì)，該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是
。
（2）處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ級(jí)和
級(jí)的食物。
（3）小剛每天刷牙時(shí)牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生并未為他開(kāi)藥，而是建議他多攝取表中
類食物，因?yàn)檫@類食物中含有豐富的
。
（4）營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還指出，在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量比應(yīng)為
。
A．3：3：4
B．3：4：3
C．4：3：3
D．4：3：4
（5）磊磊一到晚上就看不清東西，他可能得了
，是缺
引起的。
（6）醫(yī)生在給磊磊化驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)他缺鈣，鈣是屬于哪類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？
。
