營養(yǎng)學家將食物按照每日攝取量，設(shè)計了五級“平衡膳食寶塔”，如下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學的參考數(shù)據(jù)。請分析如下表，回答問題。

膳食寶塔級數(shù) Ⅴ級 Ⅳ級 Ⅲ級 Ⅱ級 Ⅰ級

食物分類油脂類豆類和奶類魚禽肉蛋類果蔬類谷類

每日攝取量小于25g 100～150g 125～200g 400～750g 450～500g

（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因為谷類食品中的
糖類
糖類
是人體主要供能物質(zhì)，該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場所是
小腸
小腸
。
（2）處在發(fā)育時期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ級和
Ⅳ
Ⅳ
級的食物。
（3）小剛每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中
Ⅱ
Ⅱ
類食物，因為這類食物中含有豐富的
維生素C
維生素C
。
（4）營養(yǎng)學家還指出，在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量比應(yīng)為
B
B
。
A．3：3：4
B．3：4：3
C．4：3：3
D．4：3：4
（5）磊磊一到晚上就看不清東西，他可能得了
夜盲癥
夜盲癥
，是缺
維生素A
維生素A
引起的。
（6）醫(yī)生在給磊磊化驗時發(fā)現(xiàn)他缺鈣，鈣是屬于哪類營養(yǎng)物質(zhì)？
無機鹽
無機鹽
。

【答案】糖類；小腸；Ⅳ；Ⅱ；維生素C；B；夜盲癥；維生素A；無機鹽

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/7/30 8:0:9組卷：7引用：1難度：0.5

相似題

1．從平衡膳食的角度來看，下列午餐食譜所選食物搭配最為合理的是（　?。?/h2>
A．炸雞腿、薯條、可樂、奶油餅干
B．米飯、醬牛肉、炒芹菜、麻辣豆腐
C．面包、香腸、巧克力、牛奶
D．饅頭、紅燒魚、雞蛋、玉米粥
發(fā)布：2024/11/2 4:30:3組卷：0引用：2難度：0.5
解析
2．圖一是中國居民的“平衡膳食寶塔”，圖二是消化系統(tǒng)模式圖。請如圖回答：

（1）圖一中最底層（E層）食物所含的營養(yǎng)物質(zhì)主要是

，該營養(yǎng)物質(zhì)在圖二消化道的[

]內(nèi)被消化。人體消化和吸收的主要場所是

。
（2）某學生因偏食出現(xiàn)牙齦出血等癥狀，根據(jù)所學的生物學知識，建議該學生多攝入圖一中[

]層食物。
（3）“學生飲用牛奶”有利于中小學生的生長和發(fā)育，主要是因為牛奶中的

是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)。
（4）圖二中，人體最大的腺體[

]

分泌的

不含有消化酶，但能使脂肪變成微小的顆粒。
發(fā)布：2024/11/1 8:0:2組卷：12引用：2難度：0.7
解析
3．如圖是四位同學在微信群里“曬”出的午餐食譜，你認為誰的午餐營養(yǎng)最合理（　?。?/h2>
A．甜甜 B．小丸子 C．檸檬 D．小明
發(fā)布：2024/10/31 9:44:48組卷：45引用：2難度：0.6
解析

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1．從平衡膳食的角度來看，下列午餐食譜所選食物搭配最為合理的是（ ?。?/h2>