使酶的活性下降或喪失的物質(zhì)稱為酶的抑制劑。酶的抑制劑主要有兩種類型:一類是可逆抑制劑(與酶可逆結(jié)合,酶的活性能恢復(fù));另一類是不可逆抑制劑(與酶不可逆結(jié)合,酶的活性不能恢復(fù))。作用圖解如圖。
已知甲、乙兩種物質(zhì)(能通過透析袋)對蛋白酶E的活性有抑制作用。
林谷實驗材料和用具:蒸餾水,蛋白酶E溶液,甲物質(zhì)溶液,乙物質(zhì)溶液,稀釋蛋清液,蛋白質(zhì)塊(直徑0.5cm),雙縮脲試劑,透析袋(人工合成半透膜),試管,燒杯等。
為了探究甲、乙兩種物質(zhì)對蛋白酶E的抑制作用類型,提出以下實驗設(shè)計思路。請完善該實驗設(shè)計思路,并寫出實驗預(yù)期結(jié)果。
實驗原理:可逆性抑制劑可以與酶可逆性結(jié)合,當(dāng)增加底物的量或減少抑制劑的量時,酶的活性可以恢復(fù);不可逆性抑制劑與酶不可逆結(jié)合,增加底物的量無法恢復(fù)活性。利用透析袋處理,析出抑制劑,可以恢復(fù)酶的活性?!?br />(1)回答問題:透析袋處理不能恢復(fù)不可逆抑制劑處理過的酶的活性,原因是:不可逆性抑制劑與酶結(jié)合不可逆,不能透析出抑制劑,抑制劑量不能降低,酶活性不能恢復(fù)不可逆性抑制劑與酶結(jié)合不可逆,不能透析出抑制劑,抑制劑量不能降低,酶活性不能恢復(fù)。
實驗設(shè)計思路:
取兩支試管,各加入等量的蛋白酶E溶液,再分別加等量甲、乙兩種溶液,編號為A、B。一段時間后,測定各試管中酶的活性。然后將各試管中的溶液分別裝入透析袋,放入蒸餾水中進(jìn)行透析處理。透析后從透析袋中取出酶液,再測定各自的酶活性。
(2)回答問題:根據(jù)提供的材料,簡要回答蛋白酶E活性測定的方法:取等量酶溶液,加入等量蛋白質(zhì)塊,觀察并記錄蛋白塊消失時間,蛋白塊消失越快,說明酶活性越高,反之則低取等量酶溶液,加入等量蛋白質(zhì)塊,觀察并記錄蛋白塊消失時間,蛋白塊消失越快,說明酶活性越高,反之則低。
實驗預(yù)期結(jié)果與結(jié)論:
(3)若出現(xiàn)結(jié)果①:透析后,A、B兩組的酶活性均比透析前酶的活性高。
結(jié)論①:甲、乙均為可逆抑制劑。
若出現(xiàn)結(jié)果②:透析后,A、B兩組的酶活性和透析前相比的活性沒有變化A、B兩組的酶活性和透析前相比的活性沒有變化。
結(jié)論②:甲、乙均為不可逆抑制劑。
若出現(xiàn)結(jié)果③:透析后,A組酶活性比透析前高,B組透析前相比酶活性沒有變化A組酶活性比透析前高,B組透析前相比酶活性沒有變化。
結(jié)論③:甲為可逆抑制劑,乙為不可逆抑制劑。
若出現(xiàn)結(jié)果④:透析后,A組酶活性和透析前相比沒有變化,B組酶活性比透析前高B組酶活性比透析前高。
結(jié)論④:甲為不可逆抑制劑,乙為可逆抑制劑。
【答案】不可逆性抑制劑與酶結(jié)合不可逆,不能透析出抑制劑,抑制劑量不能降低,酶活性不能恢復(fù);取等量酶溶液,加入等量蛋白質(zhì)塊,觀察并記錄蛋白塊消失時間,蛋白塊消失越快,說明酶活性越高,反之則低;A、B兩組的酶活性和透析前相比的活性沒有變化;A組酶活性比透析前高,B組透析前相比酶活性沒有變化;B組酶活性比透析前高
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:24引用:1難度:0.4
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