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使酶的活性下降或喪失的物質稱為酶的抑制劑。酶的抑制劑主要有兩種類型:一類是可逆抑制劑(與酶可逆結合,酶的活性能恢復);另一類是不可逆抑制劑(與酶不可逆結合,酶的活性不能恢復)。作用圖解如圖。

已知甲、乙兩種物質(能通過透析袋)對蛋白酶E的活性有抑制作用。
林谷實驗材料和用具:蒸餾水,蛋白酶E溶液,甲物質溶液,乙物質溶液,稀釋蛋清液,蛋白質塊(直徑0.5cm),雙縮脲試劑,透析袋(人工合成半透膜),試管,燒杯等。
為了探究甲、乙兩種物質對蛋白酶E的抑制作用類型,提出以下實驗設計思路。請完善該實驗設計思路,并寫出實驗預期結果。
實驗原理:可逆性抑制劑可以與酶可逆性結合,當增加底物的量或減少抑制劑的量時,酶的活性可以恢復;不可逆性抑制劑與酶不可逆結合,增加底物的量無法恢復活性。利用透析袋處理,析出抑制劑,可以恢復酶的活性?!?br />(1)回答問題:透析袋處理不能恢復不可逆抑制劑處理過的酶的活性,原因是:
不可逆性抑制劑與酶結合不可逆,不能透析出抑制劑,抑制劑量不能降低,酶活性不能恢復
不可逆性抑制劑與酶結合不可逆,不能透析出抑制劑,抑制劑量不能降低,酶活性不能恢復
。
實驗設計思路:
取兩支試管,各加入等量的蛋白酶E溶液,再分別加等量甲、乙兩種溶液,編號為A、B。一段時間后,測定各試管中酶的活性。然后將各試管中的溶液分別裝入透析袋,放入蒸餾水中進行透析處理。透析后從透析袋中取出酶液,再測定各自的酶活性。
(2)回答問題:根據提供的材料,簡要回答蛋白酶E活性測定的方法:
取等量酶溶液,加入等量蛋白質塊,觀察并記錄蛋白塊消失時間,蛋白塊消失越快,說明酶活性越高,反之則低
取等量酶溶液,加入等量蛋白質塊,觀察并記錄蛋白塊消失時間,蛋白塊消失越快,說明酶活性越高,反之則低
。
實驗預期結果與結論:
(3)若出現結果①:透析后,A、B兩組的酶活性均比透析前酶的活性高。
結論①:甲、乙均為可逆抑制劑。
若出現結果②:透析后,
A、B兩組的酶活性和透析前相比的活性沒有變化
A、B兩組的酶活性和透析前相比的活性沒有變化
。
結論②:甲、乙均為不可逆抑制劑。
若出現結果③:透析后,
A組酶活性比透析前高,B組透析前相比酶活性沒有變化
A組酶活性比透析前高,B組透析前相比酶活性沒有變化

結論③:甲為可逆抑制劑,乙為不可逆抑制劑。
若出現結果④:透析后,A組酶活性和透析前相比沒有變化,
B組酶活性比透析前高
B組酶活性比透析前高
。
結論④:甲為不可逆抑制劑,乙為可逆抑制劑。

【答案】不可逆性抑制劑與酶結合不可逆,不能透析出抑制劑,抑制劑量不能降低,酶活性不能恢復;取等量酶溶液,加入等量蛋白質塊,觀察并記錄蛋白塊消失時間,蛋白塊消失越快,說明酶活性越高,反之則低;A、B兩組的酶活性和透析前相比的活性沒有變化;A組酶活性比透析前高,B組透析前相比酶活性沒有變化;B組酶活性比透析前高
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:24難度:0.4
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