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菁優(yōu)網(wǎng)早在古代,人類(lèi)就已發(fā)現(xiàn)具有芳香氣味的植株或花卉能使人神清氣爽。植物芳香油提取技術(shù)的誕生,催生了芳香油的工廠(chǎng)化生產(chǎn)。如今芳香油廣泛應(yīng)用于輕工、化妝品、飲料、食品制造等方面。如圖是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的蒸餾裝置,可運(yùn)用于某些芳香油的提取,回答與芳香油提取有關(guān)的問(wèn)題:
(1)玫瑰精油化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水,可跟隨水蒸氣一同蒸餾,可用該裝置進(jìn)行提取。提取時(shí),燒瓶?jī)?nèi)加入
鮮玫瑰花和水
鮮玫瑰花和水
,錐形瓶?jī)?nèi)收集到的物質(zhì)是
玫瑰油與水的混合物
玫瑰油與水的混合物
。若要得到純凈的玫瑰精油,還需采取什么措施?
(2)胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A而引起的疾病,因其易溶于有機(jī)溶劑,常用有機(jī)溶劑萃取的方法來(lái)提取?,F(xiàn)有乙醇、石油醚、乙醚、四氯化碳四種有機(jī)溶劑可供選擇,你認(rèn)為選擇
石油醚
石油醚
來(lái)提取胡蘿卜素是最合適的,理由是
乙醇是水溶性有機(jī)溶劑,萃取中能與水混溶影響萃取效果;乙醚和四氯化碳沸點(diǎn)較低,加熱萃取時(shí)易揮發(fā),影響萃取效果
乙醇是水溶性有機(jī)溶劑,萃取中能與水混溶影響萃取效果;乙醚和四氯化碳沸點(diǎn)較低,加熱萃取時(shí)易揮發(fā),影響萃取效果
。最后獲得的萃取液濃縮可直接用上圖裝置,此時(shí)錐形瓶?jī)?nèi)得到的物質(zhì)是
石油醚
石油醚
。

【答案】鮮玫瑰花和水;玫瑰油與水的混合物;石油醚;乙醇是水溶性有機(jī)溶劑,萃取中能與水混溶影響萃取效果;乙醚和四氯化碳沸點(diǎn)較低,加熱萃取時(shí)易揮發(fā),影響萃取效果;石油醚
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:9引用:1難度:0.7
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