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在日常生活中，我們?？吹绞澄镩L(zhǎng)“毛”發(fā)霉現(xiàn)象，如發(fā)霉的橘子、發(fā)霉的饅頭等。在溫暖潮濕的天氣里，饅頭表面很快會(huì)長(zhǎng)出霉菌，而在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存的饅頭可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，可見霉菌的生長(zhǎng)會(huì)受到環(huán)境因素的影響。以下是某生物活動(dòng)小組的同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)的“影響?zhàn)z頭發(fā)霉的環(huán)境因素”的探究實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)你根據(jù)他們的探究方案和結(jié)果回答下列問題：
對(duì)照實(shí)驗(yàn) 第一天第二天第三天第四天第五天
溫暖潮濕（甲組）沒有發(fā)霉少許發(fā)霉很多發(fā)霉非常多發(fā)霉長(zhǎng)滿了霉菌
低溫潮濕（乙組）沒有發(fā)霉沒有發(fā)霉沒有發(fā)霉沒有發(fā)霉沒有發(fā)霉
（1）發(fā)霉的橘子皮上長(zhǎng)的霉菌是
青霉
青霉
，該霉菌的繁殖方式是
孢子繁殖
孢子繁殖
。
（2）他們?cè)O(shè)計(jì)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)中變量是
溫度
溫度
，依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可得出的結(jié)論是
溫度會(huì)影響霉菌的生長(zhǎng)繁殖
溫度會(huì)影響霉菌的生長(zhǎng)繁殖
。
（3）若甲、乙兩組的環(huán)境條件分別是溫暖、潮濕和溫暖干燥，則他們需要探究的問題是
水分對(duì)霉菌的生長(zhǎng)繁殖有無影響
水分對(duì)霉菌的生長(zhǎng)繁殖有無影響
。

【考點(diǎn)】檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌；真菌的基本形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)．

【答案】青霉；孢子繁殖；溫度；溫度會(huì)影響霉菌的生長(zhǎng)繁殖；水分對(duì)霉菌的生長(zhǎng)繁殖有無影響

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/11/10 8:0:1組卷：29引用：2難度：0.1

相似題

1．為了檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌，同學(xué)們做過如圖的實(shí)驗(yàn)：
（一）檢測(cè)池塘水中有沒有細(xì)菌和真菌。實(shí)驗(yàn)步驟如圖，請(qǐng)回答：

（1）B過程是培養(yǎng)細(xì)菌和真菌一般方法過程中的

過程，為什么要用無菌棉棒涂抹

。
（2）D過程中如果觀察到的菌落呈絨毛狀，絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，有時(shí)還出現(xiàn)各種顏色，可判斷這是

菌落。細(xì)菌與真菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是細(xì)菌

。
（二）檢測(cè)教室中有沒有細(xì)菌和真菌。實(shí)驗(yàn)步驟如下：
①用牛肉汁與瓊脂混合配制培養(yǎng)基；
②將配制好的培養(yǎng)基平鋪在兩個(gè)培養(yǎng)皿中（編號(hào)1號(hào)、2號(hào)），并進(jìn)行高溫處理，冷卻后使用；
③設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)；
④將兩套培養(yǎng)皿同時(shí)放入恒溫箱中培養(yǎng)，幾天后觀察培養(yǎng)皿中菌落的生長(zhǎng)情況。請(qǐng)回答：
（3）請(qǐng)完成上述步驟③中對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)：

。
（4）通過實(shí)驗(yàn)可知，細(xì)菌和真菌的生存需要水分、適宜的溫度、有機(jī)物等條件，試舉個(gè)實(shí)例予以說明：

。
發(fā)布：2024/11/4 8:0:2組卷：33引用：2難度：0.4
解析

2．某實(shí)驗(yàn)小組在做“比較裸地、草地、灌叢中細(xì)菌和真菌的分布情況”探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，方案如表所示，則下列敘述不正確的是：（　?。?br />

步驟裸地草地灌叢空白對(duì)照

配制培養(yǎng)基裝有牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的養(yǎng)皿，高溫滅菌，冷卻編號(hào)。

1號(hào) 2號(hào) 3號(hào) 4號(hào)

A 把三個(gè)地點(diǎn)的培養(yǎng)皿蓋打開，暴露5-10分鐘，然后蓋上蓋。密封，不打開。

培養(yǎng) 將四組培養(yǎng)皿同時(shí)放入37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，一天后觀察結(jié)果。

觀察記錄（菌落數(shù)） 28 10 5 0

①在制備培養(yǎng)基時(shí)進(jìn)行高溫滅菌，目的是殺死其中的細(xì)菌和真菌。
②表中A步驟相當(dāng)于細(xì)菌、真菌培養(yǎng)一般方法步驟中的接種。
③為了避免實(shí)驗(yàn)的偶然性，提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，該探究方案應(yīng)該設(shè)置重復(fù)組取平均值。
④細(xì)菌的繁殖方式是孢子生殖而真菌進(jìn)行分裂生殖，兩者的繁殖速度都很快，菌落容易培養(yǎng)。
⑤比較1、2、3號(hào)培養(yǎng)皿內(nèi)的菌落數(shù)，得出的結(jié)論是：裸地處的菌落最多，草地處次之，灌叢處最少。
⑥區(qū)分細(xì)菌、真菌菌落的方法可根據(jù)菌落的大小、顏色和形態(tài)來判斷：放大鏡下，菌落較大、呈絨毛狀、絮狀、蛛網(wǎng)狀，顏色紅、綠、黃、褐、黑等有色的為細(xì)菌菌落，菌落較小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，白色或無色的為真菌菌落。

A．①②③⑤

B．④⑥

C．③④

D．③④⑥

發(fā)布：2024/11/9 8:0:6組卷：44引用：3難度：0.5

解析

3．兩個(gè)學(xué)習(xí)小組在學(xué)習(xí)了“人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用”后，嘗試在兩種不同條件下制作酸奶，操作如表，請(qǐng)據(jù)表回答：
步驟甲組乙組
① 將超市購(gòu)買的新鮮純牛奶倒入消毒過的玻璃瓶中將超市購(gòu)買的新鮮純牛奶倒入消毒過的玻璃瓶中
② 加入適量超市購(gòu)買的酸奶加入適量超市購(gòu)買的酸奶
③ 密封密封
④ 放在溫暖地方8小時(shí) 放入冰箱8小時(shí)
現(xiàn)象做成酸奶，冷藏食用沒有做成酸奶
（1）步驟①中的純牛奶已經(jīng)嚴(yán)格消毒，該消毒方法稱為

．
（2）步驟②相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌一般方法中的

環(huán)節(jié)，目的是提供能使純牛奶發(fā)酵的

．甲組能成功制成酸奶，是因?yàn)榧兣Ｄ讨械挠袡C(jī)物被發(fā)酵后轉(zhuǎn)化為

．
（3）通過對(duì)兩個(gè)小組的操作進(jìn)行比較，實(shí)驗(yàn)中的變量是

．
（4）細(xì)菌的繁殖方式是

，它體內(nèi)沒有成形的

，這樣的生物稱為

生物．

發(fā)布：2024/11/9 8:0:6組卷：16引用：1難度：0.5

解析

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對(duì)照實(shí)驗(yàn)	第一天	第二天	第三天	第四天	第五天
溫暖潮濕（甲組）	沒有發(fā)霉	少許發(fā)霉	很多發(fā)霉	非常多發(fā)霉	長(zhǎng)滿了霉菌
低溫潮濕（乙組）	沒有發(fā)霉	沒有發(fā)霉	沒有發(fā)霉	沒有發(fā)霉	沒有發(fā)霉

步驟	裸地		草地			灌叢		空白對(duì)照
配制培養(yǎng)基	裝有牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的養(yǎng)皿，高溫滅菌，冷卻編號(hào)。
	1號(hào)			2號(hào)			3號(hào)			4號(hào)
A	把三個(gè)地點(diǎn)的培養(yǎng)皿蓋打開，暴露5-10分鐘，然后蓋上蓋。										密封，不打開。
培養(yǎng)	將四組培養(yǎng)皿同時(shí)放入37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，一天后觀察結(jié)果。
觀察記錄（菌落數(shù)）	28	10			5				0

步驟	甲組	乙組
①	將超市購(gòu)買的新鮮純牛奶倒入消毒過的玻璃瓶中	將超市購(gòu)買的新鮮純牛奶倒入消毒過的玻璃瓶中
②	加入適量超市購(gòu)買的酸奶	加入適量超市購(gòu)買的酸奶
③	密封	密封
④	放在溫暖地方8小時(shí)	放入冰箱8小時(shí)
現(xiàn)象	做成酸奶，冷藏食用	沒有做成酸奶