下面關(guān)于脂質(zhì)描述的敘述，不正確的是（　　）

A．與同等質(zhì)量的糖原相比，脂肪釋放的能量更多，所以脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)

B．磷脂的組成元素有C、H、O、N、P，是細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的重要成分

C．維生素D屬于膽固醇，能促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收

D．大多數(shù)動(dòng)物脂肪室溫下成固態(tài)，是因?yàn)楦缓柡椭舅?/label>

【答案】C

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/10/31 8:0:1組卷：0引用：2難度：0.5

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1．湯包是我國(guó)江南等地區(qū)較為流行的一種美食，調(diào)餡時(shí)會(huì)加入植物油、豬油、豬皮等。比較著名的有南京六合的龍袍蟹黃湯包，蟹黃中含有豐富的蛋白質(zhì)、磷脂和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

A．蟹黃中的磷脂的組成元素為C、H、O、N、P

B．植物油都是由1分子甘油和3分子飽和脂肪酸構(gòu)成的

C．豬肉中蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的形成與二硫鍵等化學(xué)鍵、氫鍵有關(guān)

D．豬皮中的膽固醇可參與動(dòng)物細(xì)胞膜的構(gòu)成和血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸

發(fā)布：2024/10/31 8:0:1組卷：5引用：1難度：0.6

A．磷脂組成元素只有C、H、O，是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟及大豆種子中含量豐富

B．脂肪組成元素只有C、H、O，且與糖類(lèi)物質(zhì)相比，O比例較低，等質(zhì)量的脂肪氧化分解釋放的能量比等質(zhì)量的糖類(lèi)更多

C．膽固醇是構(gòu)成植物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸

D．性激素可由性腺產(chǎn)生并分泌的一種蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞形成

發(fā)布：2024/10/31 8:0:1組卷：2引用：2難度：0.6

A．脂肪分子中含H比糖類(lèi)多，是細(xì)胞中直接能源物質(zhì)

B．存在于葉綠體而不存在于線(xiàn)粒體中的糖是葡萄糖

C．ATP、核苷酸、DNA、核糖、磷脂的組成元素中都有C、H、O、N、P

D．蛋白質(zhì)分子中的N主要存在于氨基中，核酸中的N主要存在于堿基中

發(fā)布：2024/10/31 8:0:1組卷：12引用：5難度：0.7

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