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人教新版七年級下冊《4.2.1 食物中的營養(yǎng)物質(zhì)》2021年同步練習(xí)卷(廣東省梅州市大埔縣青溪實(shí)驗(yàn)學(xué)校)>
試題詳情
某興趣小組的同學(xué)從“葡萄、花生仁、核桃仁、小西紅柿”中選取“花生仁、核桃仁”,按如下實(shí)驗(yàn)裝置探究食物中儲存的能量,重復(fù)三次,記錄并計(jì)算,數(shù)據(jù)如表。請回答:
實(shí)驗(yàn)次數(shù) | 1克花生仁燃燒放出的能量(單位:千焦) | 1克核桃仁燃燒放出的能量(單位:千焦) |
1 | 9.58 | 12.39 |
2 | 9.85 | 13.86 |
3 | 9.76 | 13.86 |
(1)該興趣小組提出的探究問題可能是
相同質(zhì)量的花生仁和核桃仁哪個含有的能量多
相同質(zhì)量的花生仁和核桃仁哪個含有的能量多
?(2)選用“花生仁、核桃仁”做實(shí)驗(yàn),是因?yàn)樗鼈兏菀?
燃燒
燃燒
,有利于實(shí)驗(yàn)操作。(3)花生仁或核桃仁燃燒后,錐形瓶中的水溫會
升高
升高
,原因是花生仁或核桃仁中的有機(jī)物中的 能量
能量
通過燃燒被釋放了出來。(4)在這個實(shí)驗(yàn)中,易拉罐的作用是
減少熱量散失
減少熱量散失
。(5)在對表中數(shù)據(jù)處理時(shí),應(yīng)取
平均
平均
值,目的是為了 減少誤差
減少誤差
。(6)同學(xué)們查閱資料發(fā)現(xiàn):1克花生仁儲存的能量是25千焦、1克核桃仁儲存的能量是32千焦。排除操作不當(dāng)?shù)挠绊?,請你幫忙分析他們測得數(shù)據(jù)偏低的原因:
燃燒不充分
燃燒不充分
(寫一點(diǎn))。(7)小華將一粒炒熟的花生種子放在白紙上,用力擠壓后,白紙上出現(xiàn)了油斑,說明花生種子中含有
脂肪
脂肪
,然后他又將碘酒滴在壓碎的花生種子上,發(fā)現(xiàn)花生種子變藍(lán)色,說明花生種子中還含有 淀粉
淀粉
。【考點(diǎn)】測定某種食物中的能量.
【答案】相同質(zhì)量的花生仁和核桃仁哪個含有的能量多;燃燒;升高;能量;減少熱量散失;平均;減少誤差;燃燒不充分;脂肪;淀粉
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:20引用:1難度:0.5
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1.生物興趣小組用“花生燃燒放出的熱能使水溫升高”的方法去探究食物中含有的能量多少,實(shí)驗(yàn)測量值總是低于真實(shí)的含量,原因不可能是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/10/23 1:0:2組卷:36引用:2難度:0.5 -
2.某生物興趣小組利用如圖裝置測定花生種子中的能量,結(jié)果如表所示,請回答:
實(shí)驗(yàn)次數(shù) 種子質(zhì)量
(g)水量
(mL)加熱前水溫(℃) 加熱后水溫(℃) 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41
(2)根據(jù)“1mL水每升高1℃,需要4.2焦(J)的熱量”的計(jì)算公式,可計(jì)算出1g花生種子所釋放的能量為
(3)根據(jù)上面(2)計(jì)算出的數(shù)值,與理論上1g花生種子將釋放的能量12470焦(J)相比差距很大。請觀察實(shí)驗(yàn)裝置,并提出一個可能的原因:
(4)花生種子中能夠燃燒的物質(zhì)屬于發(fā)布:2024/11/15 8:0:2組卷:62引用:1難度:0.4 -
3.某同學(xué)利用如圖裝置測定花生種子中的能量。結(jié)果如下表所示,請回答:
實(shí)驗(yàn)次數(shù) 種子質(zhì)量(g) 水量(mL) 加熱前水溫(℃) 加熱后水溫(℃) 1g種子所能釋放的能量(J) 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41
(2)根據(jù)“1mL水每升高1℃,需要吸收4.2焦(J)的熱量”的計(jì)算公式,可計(jì)算出1g花生種子所釋放的能量為
(3)根據(jù)上面(2)所計(jì)算出的數(shù)值,與理論上1g花生種子將釋放的能量相比差距很大。請你觀察實(shí)驗(yàn)裝置,并提出兩個可能的原因:
(4)花生種子燃燒后剩下的灰分屬于營養(yǎng)物質(zhì)中的發(fā)布:2024/11/15 8:0:2組卷:57引用:1難度:0.4
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