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某校生物學(xué)實(shí)驗(yàn)小組,針對(duì)唾液對(duì)淀粉是否有消化作用,設(shè)計(jì)了如下探究實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)材料:饅頭、唾液、碘液、清水。
實(shí)驗(yàn)用具:燒杯、試管、量筒、玻璃棒、溫度計(jì)、酒精燈等。
實(shí)驗(yàn)方案如下表:
試管編號(hào)
饅頭碎屑 等量碎屑 等量碎屑 等量碎屑
加入的液體 2mL唾液 2mL清水 2mL唾液
攪拌程度 充分?jǐn)嚢?/td> 充分?jǐn)嚢?/td> 充分?jǐn)嚢?/td>
保溫 37℃水浴保溫10min 0℃水浴保溫10min
加入碘液 每支試管中各加入2滴
分析回答問(wèn)題:
(1)你對(duì)該實(shí)驗(yàn)作出的假設(shè)是
唾液對(duì)淀粉有(或沒(méi)有)消化作用
唾液對(duì)淀粉有(或沒(méi)有)消化作用
。
(2)為了證明你的假設(shè),選取甲試管和乙試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn),本實(shí)驗(yàn)的變量是
唾液
唾液
。
(3)向甲、乙試管中分別滴加2滴碘液,不變藍(lán)的是
試管,不變藍(lán)的原因是饅頭碎屑中的淀粉被唾液淀粉酶分解成
麥芽糖
麥芽糖
。
(4)為進(jìn)一步探究“溫度對(duì)唾液消化作用的影響”,可選取
試管和丙試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
(5)實(shí)驗(yàn)中,將饅頭切成碎屑模擬了
牙齒的咀嚼作用
牙齒的咀嚼作用
。

【答案】唾液對(duì)淀粉有(或沒(méi)有)消化作用;唾液;甲;麥芽糖;甲;牙齒的咀嚼作用
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/7/7 8:0:9組卷:0引用:1難度:0.5
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