某實驗小組的同學(xué)制備固定化酵母細胞的過程如下：
①活化酵母細胞：稱取定量干酵母與定量蒸餾水混合并攪拌，使酵母細胞活化。
②配制 CaCl₂溶液：將無水 CaCl₂溶解在定量蒸餾水中，配制成一定濃度的 CaCl₂溶液。
③配制海藻酸鈉溶液：用定量的海藻酸鈉直接溶解在定量的蒸餾水，并用酒精燈持續(xù)加熱直到海藻酸鈉溶化為止。
④海藻酸鈉溶液和酵母細胞混合：將活化的酵母細胞迅速加入到剛配制成的海藻酸鈉液中，充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆颉?br />⑤固定化酵母細胞：用注射器以恒定的速度緩慢將海藻酸鈉和酵母細胞混合液滴加到配制好的CaCl₂溶液中，觀察凝膠珠形成。
（1）請你改正其中兩處錯誤的操作：第一處：

配制海藻酸鈉溶液應(yīng)用小火間斷加熱至完全融化

配制海藻酸鈉溶液應(yīng)用小火間斷加熱至完全融化

；第二處：

海藻酸鈉溶液冷卻至室溫再加入酵母細胞

海藻酸鈉溶液冷卻至室溫再加入酵母細胞

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（2）與固定化酶相比固定化細胞的優(yōu)點：

固定化細胞固定的是多酶系統(tǒng)（或一系列酶、多種酶）

固定化細胞固定的是多酶系統(tǒng)（或一系列酶、多種酶）

，如果反應(yīng)物是大分子物質(zhì)應(yīng)該采用

固定化酶

固定化酶

（固定化酶/固定化細胞）的方法，原因是：

大分子的反應(yīng)物不易進入細胞，采用固定化細胞技術(shù)會使反應(yīng)效率降低

大分子的反應(yīng)物不易進入細胞，采用固定化細胞技術(shù)會使反應(yīng)效率降低

。
（3）如果制作的凝膠珠顏色過淺、呈白色，則說明海藻酸鈉濃度

過低

過低

 （填“過低”或“過高”）。
（4）為研究固定化細胞的pH穩(wěn)定性進行了相關(guān)實驗，結(jié)果見圖：
該實驗中的對照組是

游離

游離

細胞組，根據(jù)實驗結(jié)果，該實驗的結(jié)論是固定化細胞比游離細胞的pH穩(wěn)定性高，得出這一結(jié)論的依據(jù)是

在一定pH范圍內(nèi)，隨pH改變，固定化細胞酶活性變化幅度顯著低于游離細胞的

在一定pH范圍內(nèi)，隨pH改變，固定化細胞酶活性變化幅度顯著低于游離細胞的

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