下表是市場上銷售的一種加碘食鹽包裝袋上的部分說明。
| 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號 | GB5461 |
| 配料 | 粉狀鹽、碘酸鉀 |
| 含碘量 | （35±15）mg/kg |
| 食用方法 | 待食品熟后加入碘鹽 |
| 貯藏方法 | 密封保存，防潮防熱 |
（1）加碘食鹽是
混合物
混合物
（填純凈物或混合物）；（2）“含碘量”中的“碘”指的是
碘元素
碘元素
（填碘元素或碘原子或碘單質(zhì)）；（3）碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)是
不穩(wěn)定
不穩(wěn)定
（填穩(wěn)定或不穩(wěn)定）的；（4）經(jīng)分析該加碘食鹽每千克中含碘酸鉀（KIO3）50mg,通過計算說明該加碘食鹽是否合格。
【答案】混合物；碘元素；不穩(wěn)定
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：15引用：1難度：0.5
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