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以下是幾種不同類型牛奶的包裝上的信息,仔細(xì)觀察并回答問(wèn)題。
(每100毫升) 純牛奶 鮮奶 濃縮酸奶
蛋白質(zhì)(克) 3.6 3.5 3.3
脂肪(克) 4.4 4.2 2.9
碳水化合物(克) 5.0 5.0 13
保存方式 常溫 冷藏 冷藏
保質(zhì)期 6個(gè)月 3天 28天
(1)同樣含量的牛奶,含蛋白質(zhì)最多的是
純牛奶
純牛奶
,含脂肪最少的是
濃縮酸奶
濃縮酸奶

(2)往純牛奶中滴幾滴碘酒,沒(méi)有變藍(lán)色的現(xiàn)象產(chǎn)生,說(shuō)明牛奶中沒(méi)有
淀粉
淀粉
。
(3)關(guān)于食品保質(zhì)期的說(shuō)法,正確的是
C
C

A.保質(zhì)期與食品本身的特點(diǎn)、配料無(wú)關(guān)
B.食品保質(zhì)期從食品銷售之日算起
C.不合理的保存方法會(huì)縮短保質(zhì)期
(4)暑假里出去游玩,應(yīng)該購(gòu)買
純牛奶
純牛奶
這種牛奶比較合適。

【考點(diǎn)】食物包裝上的信息
【答案】純牛奶;濃縮酸奶;淀粉;C;純牛奶
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:2引用:1難度:0.5
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  • 1.下列信息一般不能在食品包裝上獲得的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/10/31 14:0:2組卷:0引用:3難度:0.9
  • 2.送給媽媽的生日禮物要包裝一下,從環(huán)保角度看,不合適的是(  )

    發(fā)布:2024/12/20 10:0:1組卷:4引用:12難度:0.8
  • 3.閱讀食品包裝袋上的“營(yíng)養(yǎng)成分表”也是獲取食物營(yíng)養(yǎng)信息的一種方法。
     
    (判斷對(duì)錯(cuò))

    發(fā)布:2024/12/23 2:30:1組卷:4引用:4難度:0.7
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