當(dāng)前位置： 2023年四川省成都市錦江區(qū)中學(xué)中考化學(xué)模擬試卷> 試題詳情

四天學(xué)校食堂美味無窮，下列食品富含蛋白質(zhì)的是（　?。?/h1>

A．

雞蛋

B．

米飯

C．

蘋果

D．

葵花籽油

【考點】食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營養(yǎng)素．

【答案】A

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/6/17 8:0:9組卷：11引用：2難度：0.7

相似題

1．豆?jié){是營養(yǎng)豐富的傳統(tǒng)早餐。過濾豆?jié){的漏勺材質(zhì)是不銹鋼，不銹鋼屬于

材料；大豆中富含的營養(yǎng)素主要是

；大豆根部的根瘤菌能直接把空氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化為可直接吸收的氮肥，寫出你知道的一種氮肥的化學(xué)式

。
發(fā)布：2024/11/15 8:0:2組卷：6引用：1難度：0.7
解析
2．廚房是家居的重要組成部分，也是家庭日用化學(xué)品較為集中的場所。某班同學(xué)完成了“走進(jìn)廚房”實踐活動，結(jié)合所學(xué)知識，完成下列小題。
（1）食材分類：同學(xué)們將廚房的食材按貯存要求進(jìn)行了分類，存放在冰箱中，并放入活性炭包，作用是

。我們可以從芹菜、西蘭花、蘋果等食物中獲取的營養(yǎng)素主要是

。
（2）清潔行動：小月同學(xué)在清洗餐具時滴了少量洗潔精，這是利用了洗潔精的

作用；在擦拭油煙機(jī)前，他關(guān)注到爐具清潔劑的主要成分含有燒堿，其化學(xué)式是

，對皮膚有腐蝕性，因而在使用中戴了專用手套。
（3）水質(zhì)檢測：樂樂同學(xué)想檢驗自來水中是否含有較多的鈣鎂化合物，她取樣后加入適量

，觀察到產(chǎn)生較多浮渣；她認(rèn)為可以通過

來降低水的硬度。
（4）認(rèn)識燃料：同學(xué)們了解到家用燃?xì)獾闹饕煞种皇羌淄椋渫耆紵幕瘜W(xué)方程式為

，燃燒過程中能量轉(zhuǎn)化形式是

轉(zhuǎn)化為熱能。
發(fā)布：2024/11/13 8:0:1組卷：16引用：2難度：0.7
解析
3．人類生存和社會發(fā)展離不開化學(xué)．
（1）學(xué)生食堂的營養(yǎng)師們?yōu)槌跞瑢W(xué)沖刺中考竭盡全力，每日三餐為同學(xué)們精心準(zhǔn)備了多種營養(yǎng)菜品，如：a.牛奶  b.時鮮蔬菜  c.大米干飯  d.各式花卷e.各種蛋品f.豆腐類等
①其中能提供大量維生素的是

；能提供大量蛋白質(zhì)的是

；能提供大量糖類物質(zhì)的是

（填字母代號）．
②流星雨同學(xué)早餐吃的是鮮肉小包、花生牛奶、鹵雞蛋；中餐吃的是米飯、水煮魚片、香菇丸子湯；晚餐吃的是咖喱兔柳飯、熊掌豆腐；夜宵吃的是醪糟湯圓．從科學(xué)攝入營養(yǎng)角度看，流星雨同學(xué)缺乏

營養(yǎng)素的攝入．
③流星雨同學(xué)每餐飯后都用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有

的功能．
（2）鋁是當(dāng)前應(yīng)用最廣泛的金屬材料之一，鋁的化合物在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也有許多重要用途．
①元素周期期表中鋁元素的部分信息如圖所示，下列說法正確的是

．
A．鋁的元素符號是Al          B．鋁的原子序數(shù)是26.98
C．鋁的原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)是13     D．鋁在反應(yīng)中易得到電子
②家里的鋁制飲具不宜用鋼刷來擦洗，其原因是

．
③在建筑裝修中，常在鐵管表面刷一層“銀粉漆”，其實，銀粉就是金屬鋁粉；盛裝飲料的易拉罐和家用高壓鍋都是用鋁合金制造的；鋁合金還應(yīng)用于飛機(jī)制造上．作為材料，鋁及其合金與鋼鐵相比，其主要優(yōu)點有（答兩條）：

．
④明礬是一種含鋁的硫酸鹽，可用于凈水，這是因為明礬溶于水生成的膠狀物可以

懸浮于水中的雜質(zhì)，使之從水中沉降出來．
⑤胃舒平是治療胃酸過多的常用藥物，其中含有的有效成分是氫氧化鋁，其治療原理用化學(xué)方程式表示

．
發(fā)布：2024/11/10 8:0:1組卷：22引用：1難度：0.5
解析

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