白糖是生活中常見的物質(zhì)，其主要成分為蔗糖，某興趣小組對“蔗糖的組成”進行探究。
【提出問題】蔗糖是由哪些元素組成的？
【作出猜想】小組同學認為綠色植物通過光合作用將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成葡萄糖和氧氣，葡萄糖中一定含有碳、氫元素，可能含有氧元素。猜想依據(jù)是化學變化前后

元素種類

元素種類

不變。葡萄糖進一步轉(zhuǎn)化為蔗糖。
【實驗一】小睿將蔗糖在氧氣中燃燒，檢驗到生成物中有水和二氧化碳，得出結(jié)論“蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的”，小欣認為該方案無法確定是否含有氧元素。
【實驗二】小欣用如圖所示裝置進行實驗。實驗開始前先通入一會兒氮氣，然后關(guān)閉彈簧夾，點燃酒精燈給蔗糖加強熱。

（1）加熱一段時間后停止加熱，硬質(zhì)玻璃管中殘留有黑色固體，試管中有

水滴（水霧）

水滴（水霧）

出現(xiàn)，說明蔗糖中含有氫元素和氧元素。
（2）小欣猜想黑色固體是單質(zhì)碳。她向試管中加入足量澄清石灰水，向硬質(zhì)玻璃管內(nèi)通入氧氣，點燃酒精燈。觀察到黑色固體劇烈燃燒，發(fā)出白光，試管中的現(xiàn)象是

澄清石灰水變渾濁

澄清石灰水變渾濁

。實驗過程中碳燃燒用化學方程式表示為

C+O₂

點燃

CO₂

C+O₂

點燃

CO₂

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【實驗結(jié)論】蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的
【拓展交流】實驗二中，先通入氮氣，排盡硬質(zhì)玻璃內(nèi)的空氣，其目的是

防止蔗糖與氧氣發(fā)生反應(yīng)

防止蔗糖與氧氣發(fā)生反應(yīng)

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