下面是甲、乙兩個同學(xué)為其家長設(shè)計的一份午餐食譜，請分析并回答有關(guān)問題
甲的設(shè)計：米飯、白菜、魚、肉、蘋果、豆奶．
乙的設(shè)計：米飯、魚、肉、面包．
（1）分析誰的設(shè)計更合理？
甲
甲
．理由是
主副食合理搭配；葷素搭配合理
主副食合理搭配；葷素搭配合理
．
（2）乙同學(xué)爸爸是汽車司機，最近晚上開車老看不清路，請你分析說明這是什么原因？
缺少維生素A
缺少維生素A
，飲食上應(yīng)注意多吃
胡蘿卜或適量動物肝臟
胡蘿卜或適量動物肝臟
（兩種食物名稱）

【答案】甲；主副食合理搭配；葷素搭配合理；缺少維生素A；胡蘿卜或適量動物肝臟

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/9/7 8:0:8組卷：5引用：3難度：0.5

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1．母親節(jié)這天，小芳為爸爸、媽媽設(shè)計了一份午餐食譜：米飯、紅燒羊排、麻辣豆腐．
（1）從營養(yǎng)學(xué)角度分析你認為這個食譜還應(yīng)補充哪些食物？
（2）請說明你為什么補充這樣的食物？
發(fā)布：2024/11/6 8:0:1組卷：5引用：1難度：0.5
解析

2．從平衡膳食的角度來看，下列午餐食譜所選食物搭配最為合理的是（　?。?/h2>

A．炸雞腿、薯條、可樂、奶油餅干

B．米飯、醬牛肉、炒芹菜、麻辣豆腐

C．面包、香腸、巧克力、牛奶

D．饅頭、紅燒魚、雞蛋、玉米粥

發(fā)布：2024/11/2 4:30:3組卷：0引用：2難度：0.5

3．現(xiàn)有一份為初中生設(shè)計的午餐食譜：米飯、炸薯條、炒菜心。你認為加入下列哪種食物會更合理（　?。?/h2>
A．炒米粉 B．南瓜餅 C．燜牛肉 D．干煸豆角
發(fā)布：2024/11/4 0:0:2組卷：32引用：32難度：0.9
解析

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