在城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，因缺乏合理營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，膳食攝入不平衡．加上活動(dòng)量不足，青少年肥胖率逐年上升．下面是一份較為合理的早餐食譜：幾塊面包、一杯牛奶、適量的蔬菜和水果．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）食譜中的面包，從圖（一）“平衡膳食寶塔”來看，屬于

A

A

類（填字母）．圖（二）中曲線

甲

甲

能表示它的消化過程．
（2）牛奶中含有豐富的

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)

，青少年的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開它，因此應(yīng)多食用圖（一）“平衡膳食寶塔”中的C類和

D

D

類（填字母）食物．
（3）圖（二）中，X表示消化道的部位是

小腸

小腸

．它是人體內(nèi)消化道的最主要場(chǎng)所，它含有胰液、腸液及

膽汁

膽汁

等多種消化液．
（4）多吃蔬菜水果，可以補(bǔ)充維生素，如果人體缺乏

維生素A

維生素A

，就容易得夜盲癥．
（5）在購(gòu)買帶外包裝的食品時(shí)，需關(guān)注外包裝上提供的營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及

生產(chǎn)日期

生產(chǎn)日期

、

保質(zhì)期

保質(zhì)期

等信息．（答出兩項(xiàng)即可）
（6）該酸奶中的鈣、鐵屬于

無機(jī)鹽

無機(jī)鹽

類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)青少年正常的生長(zhǎng)發(fā)育．如果兒童時(shí)期體內(nèi)缺鈣，易患

佝僂病

佝僂病

．