如圖是唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用的實(shí)驗(yàn)裝置圖,先向1號(hào)和2號(hào)試管中加入2毫升漿糊,進(jìn)行下述實(shí)驗(yàn),請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題。
(1)若1號(hào)和2號(hào)試管為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),則其中的 22號(hào)為對(duì)照組。
(2)在步驟①中“?”處,試管中應(yīng)加入的物質(zhì)是 清水清水。
(3)1號(hào)和2號(hào)試管分別加入不同的液體后,要輕輕地用玻璃棒充分?jǐn)嚢?,目的?模擬舌對(duì)食物的攪拌,使唾液與食物充分混合模擬舌對(duì)食物的攪拌,使唾液與食物充分混合。
(4)5分鐘后取出試管,分別向兩支試管內(nèi)滴加2滴碘液,輕輕振蕩試管,不變藍(lán)是 22號(hào)試管,其原因是 該試管中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成了麥芽糖,麥芽糖遇碘不變藍(lán)該試管中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成了麥芽糖,麥芽糖遇碘不變藍(lán)。
【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化.
【答案】2;清水;模擬舌對(duì)食物的攪拌,使唾液與食物充分混合;2;該試管中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成了麥芽糖,麥芽糖遇碘不變藍(lán)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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