材料一  提起老字號，人們自然會想起“同仁堂”“稻香村”“吳裕泰”等名號。這些老字號是社會經(jīng)濟長期發(fā)展孕育出來的富有濃郁地方特色、匠心獨具、享譽國內(nèi)外的品牌。在百姓眼中，老字號是金字招牌，是質(zhì)量與信譽的保證，具有獨特的人文魅力，讓人醉心其中，仰慕神往，潛移默化地影響著所在區(qū)域的消費理念。
老字號“老”在悠久的傳統(tǒng)、獨特的品牌和“絕活”?！巴艧o欺、貨真價實”的經(jīng)營理念，使老字號曾集百姓萬千寵愛于一身。老字號擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，使民族品牌大放異彩。
每個老字號背后都有許多生動的故事，其創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營歷程凝聚了一代代中華兒女的心血和智慧，代表了中華商業(yè)文化的精髓，是一種不可再生的資源。部分老字號已經(jīng)演化成各地風(fēng)土文化的一種象征，一種經(jīng)典的符號。
（1）從經(jīng)濟和文化的角度，說明為什么老字號的金字招牌和傳奇魅力吸引著一代又一代的消費者。
材料二  隨著時代的發(fā)展，越來越多的老字號探索踐行“傳承不守舊，創(chuàng)新不忘本”的理念，在提升傳統(tǒng)產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)的同時，主動推出新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)，滿足消費者對美好生活的更多期待。京城茶葉老字號“吳裕泰”是其中的探索者之一。
“吳裕泰”百余年來堅守傳統(tǒng)技藝，從茶葉種植到銷售全程把控產(chǎn)品質(zhì)量，確保把最高品質(zhì)的產(chǎn)品帶給消費者。近年來，“吳裕泰”推陳出新，開發(fā)出茶冰淇淋、茶月餅、抹茶奶酪等一系列茶主題產(chǎn)品，開辦茶飲吧，用高品質(zhì)、高顏值的產(chǎn)品和服務(wù)，吸引了眾多年輕消費者。

（2）結(jié)合材料二，說明老字號“傳承不守舊，創(chuàng)新不忘本”蘊含的哲學(xué)道理。
材料三  為促進老字號改革創(chuàng)新發(fā)展，商務(wù)部等部門推出系列保障措施。以下是其中的部分措施。
◆加強知識產(chǎn)權(quán)保護。鼓勵和支持老字號進行商標(biāo)、域名的注冊和專利申請工作，推動設(shè)立老字號知識產(chǎn)權(quán)重大侵權(quán)案件快速維權(quán)通道，嚴厲依法打擊侵犯老字號知識產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣老字號產(chǎn)品的不法行為。
◆加大政策支持力度。積極利用各級財政資金對老字號改革創(chuàng)新發(fā)展給予支持，構(gòu)建老字號企業(yè)公共服務(wù)平臺和服務(wù)體系，為老字號提供經(jīng)營管理咨詢、培訓(xùn)及營銷渠道和信息技術(shù)等方面的支持。
◆支持傳承傳統(tǒng)技藝。支持老字號企業(yè)與職業(yè)院校合作共建“工匠創(chuàng)新工作室”和“工匠教學(xué)基地”，鼓勵老字號技藝傳承人到學(xué)校兼職任教、授徒傳藝，培育和弘揚精益求精的工匠精神，實現(xiàn)傳統(tǒng)技藝薪火相傳。
（3）運用政府職能的相關(guān)知識，從以上措施中任選其一，簡要分析這一措施為什么能夠促進老字號的發(fā)展。