閱讀圖文材料，完成下列要求。
2014年7月，超強臺風“威馬遜”和“海鷗”接碰而至，使海南文昌市羅豆農(nóng)場和鋪前鎮(zhèn)的1.6萬畝良田變成鹽堿地，5至10年內(nèi)無法種植常規(guī)作物。海南大學教授江行玉團隊經(jīng)過試種水晶冰菜，僅用半年時間，既達到了治理鹽堿地目的，又讓災民獲得巨大收益。水晶冰菜是原產(chǎn)于非洲的泌鹽性多肉植物，葉片上長有類似冰珠泡狀細胞，里面是分泌出來的鹽分，其耐低溫、貧瘠、鹽堿、干旱，環(huán)境適應性強，側(cè)枝多，是莖粗葉厚的多收性（多次采收）高營養(yǎng)蔬菜，因本身含有鹽分，不僅病蟲害少，而且烹制時不用放鹽，售價高達每公斤30元。中國是鹽堿地大國，水晶冰菜具有極大的推廣價值。

（1）簡述海南文昌良田變鹽堿地的過程。
（2）說明種植水晶冰菜是如何實現(xiàn)鹽堿地治理目的。
（3）分析水晶冰菜種植在我國具有極大推廣價值的原因。