閱讀下面的文字，完成下面小題。韓井
墨中白      擁有韓家酒坊，是釀酒師多年的夢想。釀酒手藝祖?zhèn)鞯?，多少代，記不清了。釀酒師只記得三張清晰的畫面，那是祖輩口口相傳下來的文字?br />      第一幅：梅山，四面環(huán)河，西高東低，西多山丘，東一馬平川……釀酒師的太祖爺?shù)奶鏍數(shù)奶鏍敗唵吸c(diǎn)說吧，釀酒師的先祖釀的酒，曾是孔子的最愛?？鬃又v學(xué)到歸仁，愛喝韓家釀的酒。醉圣酒，名揚(yáng)徐國。梅山泉水甜，韓家先祖才在此開酒坊的。此外，梅山北黑土宜長高粱，梅山南黃泥地，宜種山芋。高粱、芋干、大米，配上梅山泉水，佳釀也。天時，地利，人和，韓家全占了，醉圣才能聞名天下。
      第二幅：梅嶺，溝湖，東低西高，丘陵處牛馬成群，平原上稻花飄香……釀酒師太祖的太祖的太祖……也簡單點(diǎn)說吧，釀酒師的先祖釀的酒還叫醉圣，在楚國，無人不知。項羽愛醉圣，直至自刎烏江前還和虞姬共飲同一碗。劉邦得天下，醉圣成為他的最愛。
      第三幅：梅村，溝河環(huán)繞，如圍上厚厚的白圍巾……冷冬，怎能少一壺酒呢？那個夏天，歸仁大堤決口，沖毀了梅村，韓家酒坊變成一片汪洋。第二天，泗州城也淹沒了，連同泗州城消失于水底的還有韓家釀酒用水的那口老井，梅村人曰：韓井。
      釀酒師一直在尋找韓家的老井。泗州城沒了，泗州的名字還在，韓家老井沒了，他還在。釀酒師發(fā)誓，要用雙手續(xù)寫韓家酒坊的傳奇。
      釀酒師一直活在別人的酒壇中，他釀的酒再好，可那不是韓家酒坊，更不是醉圣。釀酒師在梅村，置塊地，那是他給東家釀酒多年的工錢。有了自己的酒坊，釀酒師要把關(guān)于祖先的傳說變成一壇壇酒。釀酒師識好酒，早年是舌頭嘗，后改鼻子聞，現(xiàn)在他只需將手插進(jìn)酒糟，一試酒醅的溫度，就知道釀出酒的好劣。他的雙手因此比常人的白。
      糧為酒之肉。釀酒師只選用梅村周邊的高粱、大米、山芋為原料，他還花銀子在自家院子里打口深井，井壁特用梅村的碎石堆砌成圍，用水就取碎石井里冒出來的地下水。
      好酒不怕巷子深，釀酒師的酒還叫醉圣。傳說中的醉圣重振江湖。
      泗州人說，釀酒師壇里酒就是傳說中孔子和楚霸王愛喝的醉圣，韓家后繼有人了。
      醉圣酒美名遠(yuǎn)揚(yáng)。釀酒師知道，該來的人怕是走在路上了。
      大雪封門，梅村煮雪。正堂屋，八仙桌上，一壇酒，對碗雙筷，四碟菜，花生米、雪里蕻、豆腐干、綠豆餅。釀酒師獨(dú)坐桌旁，望著門外說：“進(jìn)來吧，天太冷，喝壺酒，再干事?！?br />      “謝謝?！痹捯魟偮?，人飄然而入。
      “坐吧?！贬劸茙熌樔绶鸢闫届o。
      “韓先生賣酒的白銀多施舍給泗州窮苦鄉(xiāng)親，誰人不曉？請先生諒解，拿人銀子，幫人消災(zāi)。但我不明白，先生專注釀酒，怎么會結(jié)下如此仇家？”
      “同行冤家吧！”釀酒師沒有怨恨。
      “那也不至于廢人手足呀?！?br />      “哦？看來是討厭我的手，并不想取我性命。坐下吧，邊喝邊聊。擔(dān)心害你不成？”說著話，釀酒師拿起筷子，每碟菜都吃一口，又倒半碗酒喝兩口說，“釀酒人心里，只有酒?！?br />      來人坐下，并不喝酒，也不吃菜，只聽。
      “他討厭我手釀酒好，讓你來廢了它，感謝坦誠相告。他們之所以釀的酒比不上我的酒好，是因為心，釀酒人的心怎能不平靜呢？要知道曲為酒之骨，他們只知道裝甑是釀酒的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，卻不懂，要做到輕、松、勻、薄、準(zhǔn)、平，講究匠人的心平氣和，心如佛最佳。當(dāng)然，做好這，還需要好水。水是酒之母?？吹皆豪锬强诰税桑烤任业碾p掌好使。不過，干你們這行，聽這些，也沒有用。來，還是喝酒吧，天太冷了。”釀酒師又端起小半碗酒，慢慢喝。
      來人抿下嘴唇，口渴的樣子，但強(qiáng)忍住了說，等你喝完酒。
      “不能放我一馬？”釀酒師微笑著問。
      來人搖頭不語。
      “我們無仇，更不想同你結(jié)冤。”釀酒師國字臉上有點(diǎn)無奈，“不過，可以放下刀，改行賣酒，燒酒也中。”
      “先生說笑了。銀子拿了，這是規(guī)矩。”
      “不能改？”來人再次搖頭。
      “你醉了，已無縛雞之力，走吧?！贬劸茙熞残α恕砣瞬恍?，欲抬手，舉無力。大驚。
      “醉的是雙手，腿腳還清醒，莫怪不留宿了。”釀酒師起身送客。
      來人聽話地站起身，走向門外。
      “稍等?！贬劸茙熒锨?，把兩小壇酒，一左一右掛在來人胸前說，“放心喝吧，一壇送給他，一壇可自飲?！彪S后輕輕在來人雙肩一拍說，“慢走?！?br />      來人走了，如雪化一般。
      臨別那一拍，劉一刀就曉得了，釀酒師的寒冰掌絕不是東家說的測酒溫度神了那般簡單。隔著桌子，運(yùn)力于酒香，就把自己雙肩的穴位鎖住了。
      劉一刀見著東家，把銀子和一壇酒丟給他說：“酒好不全是釀酒師的手，還因為韓家那口井，廢不了。對了，人家還轉(zhuǎn)告，如需用水，馬車隨時去拉?！闭f完，他頭也不回地躍上院墻，兩片雪花飄落。
      面對著一壇酒香，東家又想起民間關(guān)于那口井的傳說來。
（有刪改）（1）下列對小說相關(guān)內(nèi)容的理解，不正確的一項是

B

B

A．小說開頭描繪“梅山”“梅嶺”“梅村”三幅畫面，寫出了滄海桑田，世事變遷。
B．釀酒師為了續(xù)寫韓家酒坊的傳奇執(zhí)著地尋找韓家老井，也是傳統(tǒng)酒文化的尋根之旅。
C．釀酒師為東家釀酒多年，因而他的東家認(rèn)為，釀酒師能夠釀出好酒全在于一雙巧手。
D．劉一刀是一名殺手，為人謹(jǐn)慎坦誠，敬佩釀酒師人品，最終被釀酒師震懾和感化。
（2）下列對小說藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的一項是

A

A

A．小說對人物言行的描述敘寫靈活自如，同時又深入人物內(nèi)心，運(yùn)用心理描寫，展現(xiàn)人物的精神狀態(tài)。
B．小說細(xì)節(jié)描寫以形顯神，“臉如佛般平靜”“慢慢喝”“微笑著問”這些細(xì)節(jié)表現(xiàn)出了釀酒師的心境。
C．本篇小說中許多段落都很簡短，甚至一句一段，這種敘事節(jié)奏給讀者留下了豐富的想象空間。
D．釀酒師談?wù)撫劸频奈淖?，不僅豐富了小說的內(nèi)容，還巧妙地交代了他能夠釀造出美酒的原因。
（3）伏筆可以理解為前文為后文埋伏線索，也可以理解為前文對后文所作的提示或暗示。請找出本文的兩處伏筆并簡要分析。
（4）《小說月刊》“傳奇”欄目的引導(dǎo)語說，“傳奇，就是世代演義對那些高人奇事所行的注目禮”。請結(jié)合文本，分析本篇小說的“傳奇”之處。