生活離不開化學,化學與生活息息相關(guān)。
(1)人體可以從水果和蔬菜中攝取
維生素
維生素
,該類物質(zhì)需要量很小,但可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康的作用。
(2)下表是某兒童補鐵藥品的部分說明。說明中的“鐵”指的是元素
元素
(填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”)。
營養(yǎng)成分 |
每片含量 |
每100g含量 |
鐵 |
6.7mg |
1.12g |
葉酸 |
255μg |
42.5mg |
(3)某些食品的近似pH如下:
食物 |
蘋果汁 |
葡萄汁 |
牛奶 |
玉米粥 |
pH |
2.9~3.3 |
3.5~4.5 |
6.3~6.6 |
6.8~8.0 |
其中酸性最強的是
蘋果汁
蘋果汁
,胃酸過多的人應(yīng)食用
玉米粥
玉米粥
。
(4)農(nóng)業(yè)上用石灰乳和硫酸銅配制農(nóng)藥“波爾多液”時不宜用鐵質(zhì)容器,用化學方程式表示其原因
Fe+CuSO4═FeSO4+Cu
Fe+CuSO4═FeSO4+Cu
。