為了培育高效利用木糖發(fā)酵產(chǎn)乳酸的菌株，科研人員將能利用木糖產(chǎn)乳酸的菌種搭載于中國“實(shí)踐八號(hào)”育種衛(wèi)星，衛(wèi)星返回后進(jìn)行篩選，起其主要流程如圖，其中乳酸能溶解培養(yǎng)基中的碳酸鈣形成透明圈。請(qǐng)回答：
（1）與步驟②相比，步驟③的培養(yǎng)基成分還含有
瓊脂
瓊脂
、碳酸鈣
碳酸鈣
。兩培養(yǎng)基均以木糖作為唯一碳源的目的是篩選出高效利用木糖產(chǎn)乳酸的菌株
篩選出高效利用木糖產(chǎn)乳酸的菌株
。
（2）步驟③中，應(yīng)在（酒精燈）火焰
（酒精燈）火焰
附近倒平板，不采用涂布平板接種的原因是乳酸菌是厭氧微生物，不能在培養(yǎng)基表面生長繁殖
乳酸菌是厭氧微生物，不能在培養(yǎng)基表面生長繁殖
。平板在適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后，篩選有透明圈的菌落作為候選菌。
（3）科研人員從候選菌中初步篩選出產(chǎn)乳酸能力較強(qiáng)的四種菌株，再通過連續(xù)轉(zhuǎn)接和液體發(fā)酵進(jìn)行遺傳穩(wěn)定性檢測，得到如表所示結(jié)果（單位：g?L-1），最終確定衛(wèi)10為最優(yōu)菌株，依據(jù)是隨傳代次數(shù)的增加，產(chǎn)生乳酸的量能保持穩(wěn)定
隨傳代次數(shù)的增加，產(chǎn)生乳酸的量能保持穩(wěn)定
。
| 傳代次數(shù) |
菌株 |
| 衛(wèi)10 |
衛(wèi)32 |
衛(wèi)56 |
衛(wèi)69 |
| 2 |
70.78 |
71.23 |
70.52 |
69.24 |
| 5 |
70.23 |
69.52 |
67.46 |
65.56 |
| 8 |
69.58 |
62.16 |
60.52 |
61.53 |
| 11 |
70.75 |
55.69 |
52.42 |
55.72 |
| 14 |
69.42 |
42.28 |
40.22 |
44.38 |
（4）若要進(jìn)一步探究衛(wèi)10發(fā)酵的最適木糖濃度，試寫出實(shí)驗(yàn)思路
配制不同木糖濃度的培養(yǎng)基進(jìn)行發(fā)酵，測定、比較不同木糖濃度下的產(chǎn)乳酸能力，產(chǎn)乳酸能力最強(qiáng)的木糖濃度就是菌體發(fā)酵產(chǎn)乳酸的最佳木糖濃度
配制不同木糖濃度的培養(yǎng)基進(jìn)行發(fā)酵，測定、比較不同木糖濃度下的產(chǎn)乳酸能力，產(chǎn)乳酸能力最強(qiáng)的木糖濃度就是菌體發(fā)酵產(chǎn)乳酸的最佳木糖濃度
。
