當(dāng)前位置： 2020年江西省重點(diǎn)中學(xué)協(xié)作體高考生物一模試卷> 試題詳情

纖維素和殼聚糖都是多糖類化合物，纖維素酶對其都有不同程度的水解作用。某研究小組進(jìn)行了相關(guān)的實(shí)驗(yàn)研究，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪出了如圖所示的曲線圖：

（1）依據(jù)生物與環(huán)境相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)，應(yīng)在
富含纖維素
富含纖維素
的環(huán)境中尋找纖維素分解菌，理由是
在富含纖維素的環(huán)境中，纖維素分解菌的含量相對較高，獲得纖維素分解菌的幾率要高于普通環(huán)境
在富含纖維素的環(huán)境中，纖維素分解菌的含量相對較高，獲得纖維素分解菌的幾率要高于普通環(huán)境
。
（2）從土壤中分離分解纖維素的微生物，可以先用不加剛果紅的
液體
液體
（填“液體”或“固體”）培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)，以增加纖維素分解菌的濃度。
（3）分析圖示可知：本實(shí)驗(yàn)研究的自變量有
pH、溫度、底物種類
pH、溫度、底物種類
；纖維素酶對纖維素的水解作用，在pH小于4.8、溫度低于60℃時(shí)
強(qiáng)于
強(qiáng)于
（填“強(qiáng)于”、“弱于”、“等于”）對殼聚糖的水解作用；在pH大于4.8、小于6.3的范圍內(nèi)弱于對殼聚糖的水解作用，在pH和溫度分別為
4.8或6.3、60℃
4.8或6.3、60℃
的條件下纖維素酶對纖維素和殼聚糖的水解作用相同。
（4）感染雜菌的培養(yǎng)基和使用過的培養(yǎng)基都必須經(jīng)
滅菌
滅菌
處理后才能丟棄。

【考點(diǎn)】微生物的選擇培養(yǎng)和計(jì)數(shù)；發(fā)酵工程在食品、醫(yī)藥、農(nóng)牧業(yè)等工業(yè)上的應(yīng)用．

【答案】富含纖維素；在富含纖維素的環(huán)境中，纖維素分解菌的含量相對較高，獲得纖維素分解菌的幾率要高于普通環(huán)境；液體；pH、溫度、底物種類；強(qiáng)于；4.8或6.3、60℃；滅菌

【解答】

【點(diǎn)評】

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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：8引用：1難度：0.7

相似題

1．漆酶降解木質(zhì)素能力較強(qiáng)，在紙漿生物漂白、廢水處理、苯氧基類除草劑去毒等領(lǐng)域具有廣泛的研究和應(yīng)用價(jià)值。實(shí)際應(yīng)用于生產(chǎn)的漆酶主要來源于白腐真菌，從白腐真菌中篩選出高產(chǎn)漆酶菌株對實(shí)現(xiàn)木質(zhì)素的降解至關(guān)重要。請回答下列問題：
液體培養(yǎng)基：以木質(zhì)素為唯一碳源。
固體培養(yǎng)基：主要成分有馬鈴薯浸出液、葡萄糖、瓊脂、愈創(chuàng)木酚（漆酶可將其催化成一種紅褐色物質(zhì)）
（1）研究人員從不同環(huán)境地表上采集土壤、腐爛的樹枝等接種到液體培養(yǎng)基，在28℃條件下?lián)u床培養(yǎng)。
①液體培養(yǎng)基常采用

的方法進(jìn)行滅菌。搖床培養(yǎng)的目的是

。
②取培養(yǎng)液1mL采用

接種于固體選擇培養(yǎng)基于28℃恒溫箱倒置培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果見圖。

選擇菌落

作為高產(chǎn)漆酶菌株，理由是

。
（2）實(shí)際生產(chǎn)中，通過培養(yǎng)白腐真菌獲取的漆酶蛋白往往與其它物質(zhì)混合在一起。因此，得到漆酶的粗提取物后，先要通過

和

法進(jìn)行純化，再通過

鑒定漆酶的純度。
（3）游離的漆酶穩(wěn)定性差，在環(huán)境中易受溫度、pH等因素的影響，且不易分離和回收，這在一定程度上限制了漆酶的工業(yè)化應(yīng)用。請根據(jù)所學(xué)知識提出一項(xiàng)解決措施：

。
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：22引用：3難度：0.6
解析
2．人們希望能借助纖維素酶將地球上最豐富、最廉價(jià)的可再生資源纖維素轉(zhuǎn)化為能直接利用的能源和資源．纖維素酶可以從能分解纖維素的細(xì)菌培養(yǎng)液中提?。惩瑢W(xué)設(shè)計(jì)了如下分離土壤中纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn)流程：土壤取樣→選擇培養(yǎng)→

→鑒別培養(yǎng)．
（1）請補(bǔ)充題干“

”中的實(shí)驗(yàn)流程：

；找不到合適的取樣環(huán)境，可采取的辦法是

．
（2）選擇培養(yǎng)的目的是

；研究人員用纖維素、硝酸鹽、磷酸鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)，其中加入的纖維素為微生物的生長提供

．
（3）為了鑒別纖維素分解菌和進(jìn)一步純化菌種，可以培養(yǎng)基上加入剛果紅染液，將篩選獲得的菌液稀釋后用

法接種到鑒別培養(yǎng)基上，然后挑選產(chǎn)生

的菌落作為菌種進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)．
（4）擴(kuò)大培養(yǎng)過程中需要對微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)．取0.2mL樣品，用固體培養(yǎng)基對其培養(yǎng)，最后統(tǒng)計(jì)三個(gè)平板，菌落數(shù)分別是180、200、160．則樣品中微生物的數(shù)量為

個(gè)/mL．該統(tǒng)計(jì)結(jié)果

（低于、高于）實(shí)際值．
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：14引用：3難度：0.5
解析
3．某種物質(zhì)S（一種含有C、H、N的有機(jī)物）難以被降解，會對環(huán)境造成污染，只有某些細(xì)菌能降解S。研究人員按照如圖所示流程從淤泥中分離得到能高效降解S的細(xì)菌菌株?；卮鹣铝袉栴}：

（1）從用途上分，圖中甲培養(yǎng)基和乙培養(yǎng)基都屬于

培養(yǎng)基。該類培養(yǎng)基能分離得到高效降解S的細(xì)菌菌株的原理是

。
（2）從物理性質(zhì)上分，圖中甲培養(yǎng)基屬于

培養(yǎng)基。細(xì)菌在甲培養(yǎng)基中進(jìn)行振蕩培養(yǎng)時(shí)繁殖速度比靜置培養(yǎng)時(shí)快，原因是振蕩培養(yǎng)能

。
（3）步驟③中不能直接用涂布器將菌液涂布在平板上進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)，原因是

。
（4）除了利用淤泥中的細(xì)菌菌株來高效降解物質(zhì)S，還可以利用這些細(xì)菌菌株產(chǎn)生的酶來高效降解物質(zhì)S。研究人員通過固定化酶技術(shù)來高效降解物質(zhì)S，該技術(shù)與單獨(dú)使用酶相比，優(yōu)點(diǎn)是

。
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：2引用：1難度：0.7
解析

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