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某科研人員通過在南方站基礎飼料(含有充足的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì))中添加脂肪酶,研究其對南方魷生長性能、飼料消化率、消化酶活性的影響。
實驗步驟:
第一步:選取體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、平均體重為57.6g的南方鲇幼魚900尾,用基礎飼料馴養(yǎng)20天。
第二步:將900尾南方鲇幼魚均分為9組,編號為1-9,其中1-3組每天飼喂一定量的基礎飼料,4-6組飼喂等量添加有0.1g/kg脂肪酶的基礎飼料.7-9組飼喂等量添加有0.3g/kg脂肪酶的基礎飼料。
第三步:在相同且適宜的條件下飼養(yǎng)60天后,對南方鲇進行生長性能、飼料消化率、消化酶活性的檢測并計算平均值。
實驗結果如表:
脂肪酶添加量(g/kg) 生長性能 飼料消化率 消化酶活性
初重(g) 末重(g) 增重率(%) 蛋白質(zhì)消化率(%) 脂肪消化率(%) 胰蛋白酶活力(U/mg) 胰脂肪酶活力(U/g) 腸脂肪酶活力(U/g)
0 57.6 318.7 453.3 69.67 73.43 346.4 331.1 74.3
0.1 57.6 329.0 471.2 71.35 77.96 364.3 333.6 76.3
0.3 57.6 333.8 479.5 73.87 78.02 379.4 375.5 78.3
回答下列問題:
(1)與脂肪酶合成與分泌有關的細胞器有
核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體
核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體
,其分泌到細胞外的方式體現(xiàn)了細胞膜的結構特點是
具有一定的流動性
具有一定的流動性
;該分泌方式與Na+運出細胞的方式的不同之處是
不需要載體
不需要載體
。
(2)該實驗選擇南方鲇幼魚要相似的原因是
南方鲇幼魚的生長性能、規(guī)格、體重等屬于無關變量
南方鲇幼魚的生長性能、規(guī)格、體重等屬于無關變量
;實驗前將南方鲇幼魚用基礎飼料馴養(yǎng)20天的目的是
適應新的養(yǎng)殖環(huán)境和飼料
適應新的養(yǎng)殖環(huán)境和飼料
;實驗過程中每個處理做3組重復實驗的目的是
減少實驗誤差,避免偶然因素對實驗結果的影響
減少實驗誤差,避免偶然因素對實驗結果的影響
。
(3)由結果可知,添加0.1g/kg和0.3g/kg的脂肪酶均能提高南方貼的體重,但差異不顯著,原因可能是
脂肪酶添加量不足
脂肪酶添加量不足

(4)根據(jù)實驗結果,從脂肪酶影響南方貼體內(nèi)消化酶活性的角度分析。添加脂肪酶能提高蛋白質(zhì)和脂肪消化率的可能原因
在飼料中添加脂肪酶可提高南方鲇幼魚體內(nèi)消化酶的活性,加快其攝取的飼料中蛋白質(zhì)和脂肪的水解,從而提高蛋白質(zhì)和脂肪的消化率
在飼料中添加脂肪酶可提高南方鲇幼魚體內(nèi)消化酶的活性,加快其攝取的飼料中蛋白質(zhì)和脂肪的水解,從而提高蛋白質(zhì)和脂肪的消化率
。

【答案】核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體;具有一定的流動性;不需要載體;南方鲇幼魚的生長性能、規(guī)格、體重等屬于無關變量;適應新的養(yǎng)殖環(huán)境和飼料;減少實驗誤差,避免偶然因素對實驗結果的影響;脂肪酶添加量不足;在飼料中添加脂肪酶可提高南方鲇幼魚體內(nèi)消化酶的活性,加快其攝取的飼料中蛋白質(zhì)和脂肪的水解,從而提高蛋白質(zhì)和脂肪的消化率
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:23引用:7難度:0.7
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