小剛想探究“霉菌生長與水有沒有關(guān)系”，請你幫他設(shè)計實驗并回答問題。
（1）這個實驗要改變的條件是
水
水
，不改變的條件是
溫度
溫度
和
面包
面包
等。
（2）實驗過程：

實驗線燭線

1號面包第10滴水密封放在常溫環(huán)境里

2號面包不加水，密封放在常溫環(huán)境

①用
棉簽
棉簽
（選填“棉簽”或“手指”）刮適量莓菌放在兩塊
相同
相同
，（選填“相同”或“不同”）的面包上。
②用滴管在1號面包上滴10滴水，2號面包上不滴水。
③把兩塊面包分別裝在兩個塑料袋里，用線扎緊袋口放在同一地方。
（3）實驗結(jié)果

第1天第2天第3天第4天第5天

1號面包無明顯變化有少量小霉點小霉點增多有大塊霉點全部發(fā)霉

2號面包無明顯變化無明顯變化有少量小霉點小霉點增多有大塊霉點

實驗結(jié)論：兩塊面包的霉菌生長速度不同，1號面包上的霉菌比2號面包上的生長得
快
快
，說明霉菌生長速度與
水
水
有關(guān)。
（4）小剛想知道防止食物發(fā)霉的方法，根據(jù)科學(xué)課上的學(xué)習(xí)，你能給他想幾種方法嗎？（至少三種）
冷藏、暴曬、高溫殺菌。
冷藏、暴曬、高溫殺菌。

【答案】水；溫度；面包；棉簽；相同；快；水；冷藏、暴曬、高溫殺菌。

【解答】

【點評】

聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。

發(fā)布：2024/6/2 8:0:8組卷：2引用：1難度：0.5

相似題

1．實驗探究
在探究食物發(fā)霉的條件時，探究小組選用同一品牌的四片相同的新鮮面包進(jìn)行了如下實驗，下表是他們的實驗記錄，請分析表中數(shù)據(jù)，回答問題，
實驗一：

實驗組別滴水情況存放環(huán)境出現(xiàn)霉菌情況

A 不滴水冰箱，5℃ 5天后仍無明顯變化

B 不滴水室溫，25℃左右第3天出現(xiàn)霉斑

實驗二：

實驗組別滴水情況存放環(huán)境出現(xiàn)霉菌情況

C 不滴水室溫，25℃左右第3天出現(xiàn)霉斑

D 每天滴10滴水室溫，25℃左右第2天出現(xiàn)霉斑

（1）對比實驗一中的兩組實驗，可以發(fā)現(xiàn)，

（填“溫暖”或“寒冷”）條件下食物更容易發(fā)霉。
（2）在實驗二中，我們發(fā)現(xiàn)C組面包片比D組面片出現(xiàn)霉菌的速度

，說明霉菌生長與

有關(guān)。
（3）以上兩個實驗表明，在

和

的環(huán)境中，霉菌出現(xiàn)得快，食物更容易發(fā)霉。
（4）實驗一中，如果給B組的面包上加幾滴水，霉菌會出現(xiàn)的時間會更

。
（5）發(fā)霉的食物會影響身體健康甚至危及生命、你知道哪些可以防止食物、衣物等發(fā)霉的方法嗎？（至少寫3條）

。
（6）你還知道哪些防霉新技術(shù)？（至少寫2條）

。

發(fā)布：2024/10/18 2:0:2組卷：12引用：1難度：0.5

發(fā)布：2024/10/19 0:0:1組卷：14引用：1難度：0.5

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研究問題	影響?zhàn)z頭發(fā)霉的主要因素
實驗材料	A.大小相同的濕饅頭 B.大小相同的干饅頭 C.25℃恒溫箱 D.冰箱 E.塑料袋 F.細(xì)線
奇奇的實驗	從實驗材料中選擇A、B、C、E、F做實驗，把一個干饅頭和一個濕饅頭分別裝到塑料袋中，用細(xì)線扎緊，都放到25℃恒溫箱里。
妙妙的實驗	從實驗材料中選擇A、C、D、E、F做實驗，把兩個濕饅頭分別裝到塑料袋中，用細(xì)線扎緊，一個放到25℃恒溫箱里，另一個放到冰箱里。