為了從酒精和水的混合液中分離水和酒精，張明同學依據已學過的知識，提出了一種方案：依據水和酒精凝固點不同可將水和酒精分開，為此，他利用家中的電冰箱的冷凍室做了如下實驗：他將配有不同比例的水和酒精的混合物放入冷凍室中，并用溫度計監(jiān)測混合液的溫度，定時觀察，他所測數據和觀察到的現象如下表。
說明：所用冰箱的冷凍室的最低溫度為-8℃。

酒精 （毫升）	水 （毫升）	V 酒 V 水	觀察現象
12.5	25	1 2	-8℃未發(fā)現凝固
12.5	50	1 4	-8℃未發(fā)現凝固
12.5	75	1 6	-8℃混合液開始凝固
12.5	370	≈ 1 30	-6℃混合液開始凝固，酒精并未從水中分離出來
12.5	750	≈ 1 60	-4℃混合液開始凝固，酒精并未從水中分離出來

（1）在水中添加酒精對水的凝固點有何影響？。這在實際生活或生產中有什么應用？。
（2）請你根據表中提供的數據進一步作出猜想：當≈時，混合液在什么溫度開始凝固 。
（3）請你來設計一種能將酒精和水從混合液中分離的實驗（說明具體的操作方法） 。

【考點】熔化和凝固的探究實驗．

【答案】添加酒精后會導致水的凝固點降低；寒冷地區(qū)汽車循環(huán)水中加少量酒精可以防止循環(huán)水在低溫下結冰；-2℃；可將它們加熱至78.5℃，酒精全部汽化，水汽化很少，如果將揮發(fā)出的氣體收集起來，通入冷凝管。最后將冷凝管中的液體收集起來，這就是酒精，則能達到分離水與酒精的目的。