乳酸乙酯作為香料主要用于配制朗姆酒、牛奶、果酒等型香精。由淀粉為原料合成乳酸乙酯的路線如圖:
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回答下列問題:
(1)A中含有的官能團的名稱 羥基、醛基羥基、醛基,C→D的反應類型為 氧化反應氧化反應。
(2)B的結構簡式為 CH3CH(OH)COOHCH3CH(OH)COOH。
(3)E是乳酸乙酯的一種同分異構體,兩分子E在一定條件下可發(fā)生酯化反應生成六元環(huán)酯,則E的結構簡式可能為 CH3CH2CH2CH(OH)COOH或(CH3)2CHCH(OH)COOH或
CH3CH2CH2CH(OH)COOH或(CH3)2CHCH(OH)COOH或
(寫出一種即可)。
(4)除以淀粉為原料制備C,工業(yè)上制備C的方法還有 CH2=CH2+H2O催化劑加熱、加壓CH3CH2OHCH2=CH2+H2O催化劑加熱、加壓CH3CH2OH(用化學方程式表示)。
(5)檢驗淀粉在酸性條件下發(fā)生水解反應的操作:取少量冷卻后的水解液于試管中,加NaOH溶液至堿性,再加入少量 銀氨溶液銀氨溶液,加熱,若 生成銀鏡生成銀鏡(填現(xiàn)象),則證明淀粉已發(fā)生水解。
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催化劑
加熱
、
加壓
催化劑
加熱
、
加壓
【考點】有機物的推斷.
【答案】羥基、醛基;氧化反應;CH3CH(OH)COOH;CH3CH2CH2CH(OH)COOH或(CH3)2CHCH(OH)COOH或
;CH2=CH2+H2OCH3CH2OH;銀氨溶液;生成銀鏡
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催化劑
加熱
、
加壓
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:39引用:2難度:0.4
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1.石油是工業(yè)的血液,與我們的生產(chǎn)、生活息息相關,乙烯的產(chǎn)量通常用來衡量一個國家的石油化工水平。根據(jù)下面轉化關系回答下列問題:
(1)操作①、操作②的名稱分別為
(2)乙烯的結構簡式為
(3)寫出乙烯和水反應生成B的反應③的方程式(注明條件):
(4)物質C的沸點為12.27℃,常用于局部冷凍麻醉應急處理。物質C可通過反應④和反應⑥制得,其中最好的方法是反應發(fā)布:2024/12/30 14:30:1組卷:11引用:4難度:0.5 -
2.有機化合物A的相對分子質量是28的烴,B和D都是日常生活食品中常見的有機物。它們的轉化關系如圖所示:
請回答下列問題:
(1)A的結構簡式為
(2)①的反應類型為
(3)反應④的化學方程式為:
(4)以淀粉為原料經(jīng)反應⑤、⑥也可制得B,下列說法正確的是
a.纖維素和淀粉一樣也可用于生產(chǎn)B
b.反應⑤⑥都屬于水解反應
c.淀粉屬于糖類,糖類都是高分子化合物
d.淀粉水解的最終產(chǎn)物可用銀氨溶液或新制氫氧化銅檢驗發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:32引用:1難度:0.4 -
3.葡萄糖是人類的營養(yǎng)素,在體內(nèi)富氧條件下被氧化生成二氧化碳和水,在缺氧條件下則生成一種有機酸A.
①已知
②將A進行如圖所示的反應,其中C和C′是同系物,C′是甲酸(HCOOH).
回答下列問題:
(1)C和D′屬于
①同系物?、谕之悩嬻w?、弁愇镔|?、芡禺愋误w
(2)D′和E分別屬于哪一類化合物:D′
①多元醇?、谌、鄄伙柡汪人帷、芏嘣人帷、蒗?br />(3)寫出結構簡式:A
(4)寫出反應類型:(Ⅰ)
(5)寫出下列轉化的化學方程式:A-→B發(fā)布:2024/12/30 14:30:1組卷:9引用:2難度:0.5