植物細(xì)胞工程在農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)等方面有著廣泛的應(yīng)用，并且取得了顯著的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。請(qǐng)根據(jù)以下材料回答相關(guān)問題：

Ⅰ.如圖1為科學(xué)家利用比目魚的抗凍基因培育轉(zhuǎn)基因抗凍西紅柿的過程示意圖。據(jù)圖回答下列問題：
（1）①過程中由mRNA得到DNA的過程中用到的酶是

逆轉(zhuǎn)錄酶（逆轉(zhuǎn)錄酶、DNA聚合酶）

逆轉(zhuǎn)錄酶（逆轉(zhuǎn)錄酶、DNA聚合酶）

。②過程中構(gòu)建重組質(zhì)粒時(shí)，相關(guān)酶作用的化學(xué)鍵是

磷酸二酯鍵

磷酸二酯鍵

?？箖龌蛐枰D(zhuǎn)移到農(nóng)桿菌的

Ti質(zhì)粒的T-DNA

Ti質(zhì)粒的T-DNA

上，才能進(jìn)一步轉(zhuǎn)移到西紅柿細(xì)胞中。
（2）③過程中培養(yǎng)形成愈傷組織的培養(yǎng)基中生長(zhǎng)素的濃度

等于

等于

（填“大于”“等于”或“小于”）細(xì)胞分裂素的濃度。
Ⅱ.生姜既是一種重要的調(diào)味蔬菜，又具有較高的藥用價(jià)值。科研人員對(duì)生姜的繁殖以及藥用價(jià)值開展了一系列研究。
（3）生姜通常采用無性繁殖的方式進(jìn)行生產(chǎn)，但感染的病毒很容易在植株體內(nèi)累積。生姜的莖尖分生區(qū)附近無病毒，可作為組織培養(yǎng)的

外植體

外植體

，經(jīng)脫分化形成愈傷組織，進(jìn)一步培養(yǎng)可獲得進(jìn)行大量種植。
（4）生姜塊莖可以提取生姜精油，為進(jìn)一步研究生姜精油的藥用價(jià)值，科研人員進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)生姜精油還有抗衰老的作用，向果蠅飼料中添加不同濃度的生姜精油后，測(cè)定衰老相關(guān)基因的表達(dá)量，結(jié)果如圖2。由圖可推測(cè)這三種基因與細(xì)胞衰老的關(guān)系是

SODI基因

SODI基因

表達(dá)的產(chǎn)物能延緩細(xì)胞衰老，

TOR基因和MTH基因

TOR基因和MTH基因

表達(dá)的產(chǎn)物能促進(jìn)細(xì)胞衰老。