生活垃圾是城市環(huán)境污染的主要原因之一，例如大量廚余垃圾堆積會污染周圍空氣和水源。為解決相關(guān)問題，科研人員設(shè)計了如圖所示的選育無臭菌種方案，根據(jù)所學(xué)知識回答問題：
（1）選育無臭菌種的培養(yǎng)基均是以廚余垃圾粉碎并嚴格滅菌后制得，目的是 選擇適應(yīng)在廚余垃圾上生長的菌種并防止雜菌污染選擇適應(yīng)在廚余垃圾上生長的菌種并防止雜菌污染。廚余垃圾產(chǎn)生的異味來自細菌發(fā)酵產(chǎn)物，因此③過程澆注分離時需要檢測 產(chǎn)物的成分產(chǎn)物的成分。④過程劃線純化后應(yīng)該在劃線的末端選擇較大的菌落作為目的菌種，理由是 末端形成的才是單個菌落，菌落越大代表菌種活性越強末端形成的才是單個菌落，菌落越大代表菌種活性越強。
（2）廚余垃圾中高鹽分，高油脂影響細菌的正常生活，很難獲得高效無臭分解菌。因此研究人員從其他耐鹽耐油菌種中獲取了相關(guān)耐性基因，并構(gòu)建表達載體，此過程中使用含有抗青霉素基因的質(zhì)粒的作用是 篩選導(dǎo)入重組質(zhì)粒的受體菌篩選導(dǎo)入重組質(zhì)粒的受體菌。將表達載體導(dǎo)入微生物受體細胞的方法一般是用 Ca2+Ca2+處理，使其處于感受態(tài)。
（3）轉(zhuǎn)基因無臭分解菌經(jīng)過⑤擴大培養(yǎng)后獲得大量菌體，烘干測定發(fā)現(xiàn)其中蛋白質(zhì)含量高達65%，有人提議大量培養(yǎng)該菌體，然后通過分離獲得豐富的蛋白粉滿足市場需求！你的意見是 需要檢驗該菌體蛋白質(zhì)的安全性和可食用性，避免帶來不必要的健康風(fēng)險和食品污染需要檢驗該菌體蛋白質(zhì)的安全性和可食用性，避免帶來不必要的健康風(fēng)險和食品污染。
【答案】選擇適應(yīng)在廚余垃圾上生長的菌種并防止雜菌污染；產(chǎn)物的成分；末端形成的才是單個菌落，菌落越大代表菌種活性越強；篩選導(dǎo)入重組質(zhì)粒的受體菌；Ca2+；需要檢驗該菌體蛋白質(zhì)的安全性和可食用性，避免帶來不必要的健康風(fēng)險和食品污染
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：13引用：2難度：0.7
相似題
-
1．下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和微生物培養(yǎng)技術(shù)中的操作，錯誤的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：45引用：3難度：0.7 -
2．下列對發(fā)酵工程及其應(yīng)用的敘述，正確的有幾項（ ?。?br />①生產(chǎn)谷氨酸需將pH調(diào)至酸性
②生產(chǎn)檸檬酸需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉
③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
④利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物農(nóng)藥可以促進植物生長
⑤啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中，酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成
⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進行擴大培養(yǎng)
⑦用單細胞蛋白制成的微生物飼料，可通過發(fā)酵工程從微生物細胞中提取發(fā)布：2024/12/30 22:0:1組卷：11引用：5難度：0.7 -
3．γ-氨基丁莜（GABA）是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如圖是腐乳在前發(fā)酵和腌制過程中GABA含量的變化，下列敘述錯誤的是（ ）
發(fā)布：2024/12/31 3:0:2組卷：3引用：3難度：0.7
把好題分享給你的好友吧~~